Resep Cara Membuat Nasi Kuning Spesial, Mudah Kok

Resep cara membuat nasi kuning spesial – nasi kuning biasanya dihidangkan untuk acara-acara tertentu. Misalnya: acara ulang tahun, peresmian, pertemuan keluarga dan lainnya.

Selain itu, nasi kuning juga banyak dijual oleh pedagang-pedagang di pinggir jalan pada pagi hari. Ya, nasi kuning memang sangat cocok disantap saat sarapan.

Mungkin kamu menganggap membuat nasi kuning itu rumit. Padahal, sangat mudah lho. Kamu yang belum pernah membuat nasi kuning dipastikan langsung bisa membuatnya dengan melihat resep di bawah ini.

Resep Cara Membuat Nasi Kuning Spesial

Pertama-tama kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi kuning spesial. Antara lain sebagai berikut:

Bahan-bahan

• Beras 1 liter
• Santan ¾ liter
• Kunyit 3 cm, diparut ya
• Daun salam 3 lembar
• Serai 1 batang, dimemarkar
• Bawang putih 3 butir
• Bawang merah 4 butir
• Kemiri 1 butir
• Garam 1 sdt

Kamu juga bisa menyiapkan beberapa bahan pelengkap nasi kuning spesial. Antara lain sebagai berikut:

• Kentang tumis
• Kering tempe
• Telur dadar, diiris tipis
• Sambal
• Kerupuk

Cara Membuat Nasi Kuning Spesial

Setelah menyiapkan semua bahan di atas, sekarang ikuti langkah-langkah mengolah nasi kuning spesial di bawah ini:

1. Cuci bersih beras terlebih dahulu. Angkat dan tiriskan.
2. Campurkan parutan kunyit dengan 3 sdm air. peras airnya, lalu saring. Sisihkan dulu ya!
3. Sekarang kamu bisa mengukus beras hingga setengah matang.
4. Taruh nasi setengah matang itu ke dalam suatu wadah. Tambahkan santan, air kunyit dan bumbu-bumbu yang sudah kamu haluskan. Tambahkan juga batang serai dan daun salam.
5. Aduk semua bahan hingga merata. Tambahkan garam, lalu aduk kembali.
6. Selanjutnya, kamu harus mengukus nasi setengah matang yang dicampuri beberapa bumbu tersebut sampai matang. Biasanya membutuhkan waktu selama 30 menit.
7. Angkat dan sajikan. Tambahkan bahan pelengkap sebagaimana yang kami sebutkan di atas.
8. Selesai, nasi kuning spesial siap dinikmati.

Ternyata sangat mudah ya membuat nasi kuning spesial! Dijamin deh, kamu yang belum pernah membuat nasi kuning pasti bisa membuatnya sendiri asalkan mengikuti resep yang kami bagikan di atas.

Itulah resep cara membuat nasi kuning spesial ala Resep Tante. Selamat mencoba!