Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat agar-agar santan mudah dan praktis – selain menjadi hidangan penutup, agar-agar santan juga sering disajikan untuk tamu yang datang ke rumah dan acara-acara tertentu, seperti arisan keluarga, ulang tahun dan lainnya. Tertarikkah kamu membuat agar-agar santan sendiri?
Perlu kamu ketahui, membuat agar-agar santan tidaklah sulit. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah diperoleh dan tidak banyak.
Berikut Resep Tante bagikan resep agar-agar santan yang mudah dan praktis. Simak dengan saksama ya!
Resep Cara Membuat Agar-agar Santan
Terlebih dahulu siapkan enam jenis bahan untuk membuat agar-agar santan berikut ini:
Bahan-bahan
- Agar-agar plain 1 bungkus
- Santan kental 130 ml
- Gula merah 250 gram
- Gula pasir 1 sdm
- Garam ¼ sdt
- Air 600 ml
Cara Membuat Agar-agar Santan
Membuat agar-agar santan tidak membutuhkan banyak proses. Berikut langkah-langkah yang harus kamu lakukan:
- Rebus air, tambahkan gula merah. Rebus hingga gula larut dan airnya mendidih ya. Kemudian saring.
- Sekarang kamu harus melarutkan agar-agar dengan air (sedikit saja). Setelah itu, masukkan larutan agar-agar tersebut ke dalam rebusan gula merah tadi.
- Tambahkan juga bahan-bahan lainnya yang belum kami sebutkan di dalam pembahasan panduan langkah-langkah pembuatan ini. Aduk hingga semua bahan tercampur merata ya!
- Masak semua bahan hingga mendidih. Lalu matikan api. Diamkan hingga agar-agar berubah jadi hangat dengan sendirinya.
- Tuangkan agar-agar yang masih cair ke dalam cetakan. Kemudian dinginkan (bisa kamu taruh di dalam kulkas). Dinginkan hingga agar-agar berubah jadi padat dengan sendirinya ya!
- Setelah memadat, keluarkan agar-agar dari cetakannya. Potong agar-agar sesuai selera dan sajikan.
- Selesai, agar-agar santan siap disantap.
Agar-agar santan lebih enak disantap saat masih dingin atau baru keluar dari kulkas. Segarnya agar-agar santan yang dingin dapat membantumu melepas dahag, terutama di siang hari.
Oh ya, kamu juga bisa kok menambahkan rasa-rasa lainnya sesuai selera. Misalnya, kamu pengin menambahkan rasa coklat, maka tambahkanlah bubuk rasa coklat. Sangat simpel, kan?
Itulah resep cara membuat agar-agar santan yang mudah dan praktis ala Resep Tante. Selamat mencoba!
