Resep Cara Membuat Sup Bakso Ikan Segar dan Nikmat

Resep Cara Membuat Sup Bakso Ikan Segar dan Nikmat

Resep cara membuat sup bakso ikan segar dan nikmat – sup sering kali dijadikan masakan rumahan untuk menu makan keluarga, baik saat sarapan, makan siang dan/atau makan malam. Sup sendiri ada banyak jenisnya, salah satunya yang segar dan nikmat adalah sup bakso ikan.

Membuat sup bakso ikan tidaklah sulit. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak banyak dan cukup ekonomis. Pokoknya, cocok banget deh dijaikan masakan rumahan untuk makan keluarga. Berikut kami bagikan resep sup bakso ikan yang segar dan nikmat.

Resep Cara Membuat Sup Bakso Ikan Segar dan Nikmat

Sebelum menuju ke proses pengolahan, kamu harus menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat sup bakso ikan berikut ini:

Bahan-bahan

  • Bakso ikan (sudah matang) 15 buah
  • Minyak goreng 2 sdm
  • Minyak wijen 1 sdm
  • Bawang putih 3 butir, memarkan
  • Jahe 3 cm, memarkan
  • Daun bawang 1 batang, potong jadi 3 bagian
  • Air 1 ½ liter
  • Tulang ayam secukupnya
  • Kepala udang secukupnya, tumis sebentar
  • Garam 1 sdt
  • Bubuk merica halus ½ sdt
  • Penyedap rasa 1 sdm
Coba Juga :  Resep Cara Membuat Gulai Ikan Asap Enak dan Nagih

Cara Membuat Sup Bakso Ikan Segar dan Nikmat

Setelah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan sebagaimana kami sebutkan di atas, sekarang ikuti langkah-langkah cara membuat sup bakso ikan ala Resep Tante di bawah ini:

  1. Pertama-tama, buatlah kuah sup. Caranya tumis bawang putih hingga tercium aroma yang sedap. Angkat dan tiriskan.
  2. Kemudian, rebus kepala udang dan tulang ayam serta tambahkan tumisan bawang putih. Tambahkan juga bubuk merica dan garam. Oh ya, rebus hingga mendidih ya!
  3. Saring kuah sup yang sudah jadi. Didihkan kembali!
  4. Masukkan penyedap rasa ke dalam kuah sup, bakso ikan dan jahe. Jika semua bahan sudah matang sempurna, matikan api.
  5. Sajikan sup bakso ikan di dalam mangkuk yang memadai, taburi dengan dan bawang dan daun seledri di atasnya.
  6. Selesai, sup bakso ikan siap dinikmati.

Itulah resep cara membuat sup bakso ikan yang segar dan nikmat ala Resep Tante. Resep di atas bisa disajikan jadi 4 porsi. Yuk bikin sup bakso ikan sendiri di rumah!