Resep Cara Membuat Telur Ceplok Tauco Super Sedap

Resep Cara Membuat Telur Ceplok Tauco Super Sedap

Resep cara membuat telur ceplok tauco super sedap – telur ceplok tauco sangat cocok disajikan untuk menu makan keluarga, baik saat sarapan, makan siang maupun malam. ‘Kehadiran’ bumbu tauco inilah yang membuat telur ceplok memiliki cita rasa yang super sedap.

Selain telur ayam, kamu juga bisa membuat telur ceplok tauco dengan menggunakan telur bebek. Telur ayam kampung pun bisa lho!

Nah, bagi kamu yang penasaran dengan resep telur ceplok tauco dengan cita rasa super sedap, di bawah ini Resep Tante jelaskan selengkapnya. Simak ya!

Resep Cara Membuat Telur Ceplok Tauco

Terlebih dahulu siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat telur ceplok tauco dengan cita rasa super sedap berikut ini:

Bahan-bahan

  • Telur 4 butir
  • Cabai rawit 6 buah, biarkan utuh
  • Cabai merah besar 3 buah, potong sesuai selera
  • Serai 1 batang, ambil bagian putihnya saja dan memarkan
  • Jahe 1 cm, memarkan
  • Tomat 1 buah, potong (jangan terlalu kecil)
  • Tauco Medan 2 sdm
  • Air 150 ml
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu-bumbu halus yang juga perlu kamu siapkan:

  • Bawang merah 4 butir
  • Bawang putih 2 butir
  • Garam ¼ sdt
  • Gula ½ sdt
  • Merica ½ sdt
  • Penyedap rasa secukupnya (opsional)

Cara Membuat Telur Ceplok Tauco

Telur ceplok tauco termasuk sajian yang praktis dan mudah dibuat. Ya, tidak butuh waktu lama untuk membuat sajian ini, berikut langkah-langkah yang harus kamu ikuti:

  1. Goreng ceplok semua telur yang sudah kamu siapkan hingga matang. Angkat, tiriskan dan sisihkan.
  2. Kemudian, tumis bumbu-bumbu halus sebagaimana yang kami sebutkan di atas. Tumis hingga tercium aroma yang sedap ya!
  3. Tambahkan cabai rawit utuh, potongan cabai merah, jahe, serai dan tauco serta potongan tomat. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.
  4. Tuangkan air kalau semua bahan mulai layu. Masukkan semua telur ceplok. Masak sampai semua bumbu meresap ke dalam telur. Angkat dan sajikan.
  5. Selesai, telur ceplok tauco super sedap ala Resep Tante siap disantap.

Itulah resep cara membuat telur ceplok tauco dengan cita rasa super sedap ala Resep Tante. Selamat mencoba!