Resep Cara Membuat Tahu Siksa Mudah dan Murah

Resep Cara Membuat Tahu Siksa Mudah dan Murah

Resep cara membuat tahu siksa mudah dan murah – bagi orang Betawi, pasti sudah kenal lama dengan makanan yang namanya tahu siksa. Tapi, kalau kamu bukan orang Betawi, sudah tahu belum dengan makanan satu ini?

Dinamakan tahu siksa karena proses pembuatannya dilakukan dengan cara ‘menyiksa’ tahu. Menyiksa di sini merupakan kata kiasan yang berarti menghancurkan tahu dengan ulekan.

Tahu siksa termasuk olahan makanan yang sederhana sehingga siapa saja termasuk kamu pasti bisa membuatnya. Olahan makanan ini juga terbilang ekonomis karena berbahan dasar tahu yang murah meriah.

Di bawah ini, Resep Tante akan membagikan resep tahu siksa yang mudah dan murah. Kamu bisa langsung mempraktikkan resep ini di rumah lho!

Resep Cara Membuat Tahu Siksa Mudah dan Murah

Tidak banyak kok bahan yang dibutuhkan untuk membuat tahu siksa dengan cita rasa yang enak dan gurih ala Resep Tante. Ini dia bahan-bahannya:

Coba Juga :  Resep Cara Membuat Tahu Isi Sayur Renyah dan Nikmat

Bahan-bahan

  • Tahu kuning 10 buah, dihancurkan
  • Bawang merah 3 butir, diiris tipis
  • Bawang putih 2 butir diiris tipis
  • Cabai merah besar 2 buah, dirajang
  • Daun bawang 1 batang, dirajang halus
  • Telur 1 butir
  • Kencur 2 cm, dihaluskan
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya (opsional)

Cara Membuat Tahu Siksa Mudah dan Murah

Setelah menyiapkan semua bahan di atas, sekarang ikuti panduan membuat tahu siksa ala Resep Tante di bawah ini:

  1. Pertama-tama, tumis semua bumbu iris hingga tercium aroma yang sedap.
  2. Masukkan kencur halus ke dalam tumisan bumbu iris tadi. Aduk hingga merata ya!
  3. Kemudian, masukkan telur dan aduk-aduk. Masukkan juga tahu yang sudah kamu hancurkan, aduk-aduk lagi hingga semua bahan tercampur merata.
  4. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Terus aduk masakan hingga mengering ya!
  5. Angkat jika tahu siksa sudah matang sempurna.
  6. Selesai, tahu siksa siap disajikan dan disantap.

Tahu siksa bisa dinikmati dengan menambahkan nasi hangat. Selain itu, kamu juga bisa menyantapnya langsung tanpa nasi. Pada intinya, kamu bisa menikmati tahu siksa sesuai selera!

Coba Juga :  Resep Cara Membuat Bakwan Tahu Pedas & Gurih, Mudah!

Itulah resep cara membuat tahu siksa yang mudah dan murah ala Resep Tante. Selamat mencoba!