Resep Cara Membuat Tahu Guling Enak dan Mudah

Resep Cara Membuat Tahu Guling Enak dan Mudah

Resep cara membuat tahu guling enak dan mudah – tahukah kamu tahu guling kuliner khas mana? Tahu guling merupakan kuliner khas Jawa yang sangat terkenal di Yogyakarta dan Solo.

Apa yang istimewa dari kuliner tahu guling? Tahu guling menggunakan kuah gula merah yang dikombinasikan dengan kecap manis. Ya, rasa kuliner ini cenderung manis plus pedas.

Tahu guling sangat cocok dinikmati pada siang hari saat perut keroncongan. Sebaiknya disantap dalam keadaan hangat ya!

Resep Cara Membuat Tahu Guling Enak dan Mudah

Tidak banyak bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat tahu guling khas Jawa ini. Antara lain sebagai berikut:

Bahan-bahan

  • Tahu putih 2 buah, potong bentuk dadu ukuran 2 cm
  • Taoge 50 gram, rendam dengan air panas
  • Seledri 1 batang, iris-iris tipis
  • Cuka 1 sdt
  • Kecap manis 2 sdm
  • Air matang 250 ml
  • Minyak goreng 700 ml
  • Bawang merah goreng 2 sdm
Coba Juga :  Resep Cara Membuat Trancam, Mudah Banget

Bumbu-bumbu halus yang dibutuhkan:

  • Bawang putih 2 butir
  • Bawang merah 4 butir
  • Cabai merah 3 buah
  • Cabai rawit 5 buah (bisa dikurangi/ditambah sesuai selera)
  • Garam secukupnya
  • Gula merah serut ½ sdm

Cara Membuat Tahu Guling Enak dan Mudah

Setelah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, sekarang kamu bisa mengikuti langkah-langkah cara membuat tahu guling yang enak dan mudah ala Resep Tante berikut ini:

  1. Pertama-tama, goreng tahu hingga matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan terlebih dahulu ya!
  2. Selanjutnya, buat kuah tahu guling. Caranya, siapkan panci, tuangkan air matang dan kecap manis. Tambahkan juga cuka dan bumbu-bumbu halus. Masak bahan saus kecap hingga mendidih sambil diaduk merata ya.
  3. Sekarang siapkan piring saji. Letakkan tahu dan taoge di atas piring saji, beri taburan bawang merah goreng dan seledri. Lakukan langkah ini dengan rapi ya!
  4. Siram dengan kuah tahu guling.
  5. Selesai, tahu guling siap disajikan dan dinikmati.

Itulah resep cara membuat tahu guling yang enak dan mudah ala Resep Tante. Ternyata mudah banget ya bikin tahu guling. Kamu bisa mengikuti resep yang kami bagikan ini untuk membuat tahu guling sendiri di rumah. Selamat mencoba!