Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat brokoli tumis cabai kering mantap – kalau punya stok bahan brokoli di rumah, enaknya ya diolah jadi tumisan. Menu tumisan brokoli ini termasuk sajian praktis sehingga cocok banget dijadikan santapan pagi.
Seperti namanya, brokoli tumis ini menggunakan bumbu cabai kering. Kamu bisa membelinya di pasar dan harganya sangat terjangkau kok.
Langsung saja, di bawah ini Resep Tante bagikan resep brokoli tumis cabai kering bercita rasa mantap dan nagih. Simak dengan saksama ya!
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Brokoli Tumis Cabai Kering Mantap
Tidak banyak bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat brokoli tumis cabai kering ini. Berikut di antaranya:
Bahan-bahan
- Brokoli 500 gram
- Cabai merah kering 5 buah
- Kecap Inggris 2 sdm
- Kaldu ayam bubuk ½ sdt
- Minyak wijen ½ sdm
- Bawang putih 3 butir
- Air secukupnya
Cara Membuat Brokoli Tumis Cabai Kering
Setelah menyiapkan bahan-bahan di atas, kamu bisa mulai membuat brokoli tumis cabai kering dengan mengikuti langkah-langkah berikut ini:
- Pertama-tama, potong-potong brokoli sesuai kuntumnya.
- Rendam brokoli yang sudah dipotong-potong ke dalam air garam selama 5 – 10 menit. Angkat dan tiriskan.
- Selanjutnya, cincang halus cabai merah keriting dan bawang putih.
- Tumis cabai merah kering dan bawang putih halus hingga tercium aroma yang sedap.
- Tuangkan sedikit air, aduk-aduk hingga tercampur merata.
- Sekarang masukkan brokoli, bumbui dengan kaldu ayam bubuk, kecap Inggris dan minyak wijen. Aduk-aduk hingga merata dan lanjutkan memasak sampai brokoli matang sempurna. Angkat dan sajikan!
- Selesai, brokoli tumis cabai kering siap dinikmati.
Bagaimana, mudah banget kan masak brokoli tumis cabai kering ala Resep Tante? Kamu bisa segera mempraktikkannya di rumah.
Oh ya, resep brokoli tumis cabai kering ini bisa menghasilkan 4 – 5 porsi makan. Kamu bisa menikmatinya bareng keluarga di rumah sebagai santapan sarapan.
Saat menikmati brokoli tumis cabai kering, tambahkan nasi hangat dan lauk kesukaan ya. Jadi komplet deh hidangan sarapanmu dan keluarga. Dijamin deh, rasanya mantap betul!
Itulah resep cara membuat brokoli tumis cabai kering bercita rasa mantap dari Resep Tante. Selamat memasak!
