Resep Cara Membuat Mix Vegetable Soup Segar dan Enak

Resep Cara Membuat Mix Vegetable Soup Segar dan Enak

Resep cara membuat mix vegetable soup segar dan enak – Siapa nih yang suka menu sayur-sayuran? Pecinta menu ini pasti sudah tidak asing dengan sayur berkuah bernama sup.

Nah, ada salah satu olahan sup segar yang bisa dibuat dengan cepat dan mudah. Sup segar yang dimaksud yakni mix vegetable soup. Seperti namanya, sup ini dibuat dengan mencampurkan beberapa jenis sayuran. Di bawah ini, kami bagikan resep mix vegetable soup yang segar dan enak.

Resep Cara Membuat Mix Vegetable Soup Segar dan Enak

Ada beberapa bahan yang perlu kamu siapkan sebelum mengolah mix vegetable soup. Berikut ini diantaranya:

Bahan-bahan

  • Mentega 1 sdm
  • Wortel 100 gram, potong dadu ukuran kecil
  • Buncis 50 gram, potong dadu ukuran kecil
  • Kacang polong 50 gram
  • Air 750 ml
  • Jagung manis 50 gram, disisir
  • Merica bubuk 1 sdt
  • Garam 1 sdt
  • Kaldu instan 1 sdt (opsional)
  • Keju 50 gram, diparut
Coba Juga :  Resep Cara Membuat Sup Ikan Gurame Segar dan Lezat

Cara Membuat Mix Vegetable Soup Segar dan Enak

Setelah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan, sekarang ikuti langkah-langkah membuat mix vegetable soup di bawah ini:

  1. Pertama-tama, panaskan wajan, lelehkan mentega, kemudian tumis wortel, kacang polong, buncis dan jagung manis. Teruskan menumis hingga sayuran menjadi agak layu.
  2. Tuangkan air dan tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu instan. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.
  3. Apabila sudah dirasa matang, tuangkan sup ke dalam mangkuk atau wadah lainnya yang tahan panas.
  4. Panaskan dandang berisi air, kemudian kukus sup yang sudah ditaruh di dalam wadah tahan panas tadi. Kukus sup selama kurang lebih 25 menit, setelah itu angkat.
  5. Taburi bagian atas sup dengan parutan keju agar rasanya makin nikmat.
  6. Selesai, mix vegetable soup siap disajikan dan disantap.

Itulah resep cara membuat mix vegetable soup segar dan enak ala Resep Tante. Mudah dan sederhana sekali bukan? Kamu bisa mengkreasikan sup ini dengan menggunakan bahan atau jenis sayuran lainnya (sesuai selera). Resep ini bisa disajikan untuk 4 porsi. Dijamin deh, keluarga pasti suka dengan menu masakanmu kali ini. Selamat memasak!