Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat es podeng segar – di daerah tropis seperti Indonesia, minuman es dapat menyegarkan tubuh terlebih saat cuaca panas. Tidak heran jika Indonesia memiliki banyak jenis minuman es, salah satunya es podeng.
Es Podeng bisa kamu jadikan pilihan pereda haus saat cuaca sedang panas. Kamu bisa lho membuat es podeng sendiri di rumah karena sangat mudah.
Nah, di bawah ini Resep Tante ingin membagikan es podeng yang segar. Simak dengan saksama ya!
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Es Podeng Segar
Tidak banyak bahan yang dibutuhkan untuk membuat es podeng segar ala Resep Tante. Berikut di antaranya:
Bahan-bahan
- Agar-agar bubuk 2 bungkus (pilih warna merah)
- Gula pasir 150 gram
- Air 1 liter
- Alpukat masak 500 gram, dipotong dadu
- Daging buah kelapa muda 300 gram, dikerok kasar
- Susu kental manis coklat
- Roti tawar 4 lembar, potong kecil bentuk persegi
- Es puter rasa vanili siap pakai secukupnya
- Coklat meses secukupnya
- Kacang tanah sangrai 50 gram
Cara Membuat Es Podeng Segar
Setelah menyiapkan bahan-bahan di atas, sekarang ikuti langkah-langkah membuat es podeng segar di bawah ini:
- Pertama-tama, siapkan loyang kotak, olesi dengan air, sisihkan dulu.
- Selanjutnya, masukkan agar-agar bubuk, gula pasir dan air ke dalam panci. Masak semua bahan tersebut dengan api kecil hingga matang.
- Jika sudah matang, tuangkan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Tunggu hingga dingin atau masukkan dalam frezeer.
- Keluarkan agar-agar yang sudah memadat, potong kotak kecil-kecil berukuran 1 cm. Sisihkan.
- Sekarang kamu bisa menyajikan es podeng. Caranya, siapkan gelas berukuran sedang. Masukkan alpukat secukupnya, agar-agar merah secukupnya, serutan kelapa muda 1 sdm, roti tawar 1 sdm dan es puter rasa vanili 1 sdm
- Taburi di atasnya dengan coklat meses secukupnya. Tambahkan juga kacang sangrai dan tuangkan susu kental manis coklat secukupnya.
- Selesai, es podeng siap dinikmati.
Itulah resep cara menbuat es podeng segar yang mudah ala Resep Tante. Kamu bisa menyajikan es podeng untuk keluarga saat bersantai ria di siang hari. Selamat mencoba!
