Resep Cara Membuat Bakso Kepiting Goreng Gurih & Enak

Resep Cara Membuat Bakso Kepiting Goreng Gurih & Enak

Resep cara membuat bakso kepiting goreng gurih & enak – pada umumnya bakso diolah dengan daging giling sapi. Tapi, sebenarnya bakso tidak hanya bisa dikawinkan dengan daging sapi, melainkan juga jenis daging lainnya.

Nah, kali ini Resep Tante ingin membagikan resep bakso kepiting goreng. Ya, resep ini merupakan perpaduan antara bahan bakso dengan daging kepiting yang kemudian digoreng untuk memndapatkan rasa yang gurih dan enak. Simak resep selengkapnya di bawah ini!

Resep Cara Membuat Bakso Kepiting Goreng

Siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bakso kepiting goreng ala Resep Tante berikut ini:

Bahan-bahan

  • Udang 250 gram, cincang halus
  • Kepiting 250 gram, rebus matang dan ambil isinya
  • Tepung terigu 2 sdm
  • Tepung maizena 4 sdm
  • Wortel 1 buah, cincang halus
  • Daun bawang 1 ikat, iris halus
  • Bawang putih 3 butir, cincang halus
  • Putih telur 1 butir
  • Kecap asin 1 sdm
  • Minyak wijen 2 sdt
  • Gula pasir 1 sdt
  • Merica ½ sdt
  • Garam 2 ½ sdt
  • Penyedap rasa secukupnya (opsional)
  • Minyak goreng secukupnya
Coba Juga :  Resep Cara Membuat Sarden Bumbu Bali Nikmat

Cara Membuat Bakso Kepiting Goreng

Di bawah ini adalah langkah-langkah cara membuat bakso kepiting goreng yang gurih dan enak ala Resep Tante. Ikuti dengan saksama ya!

  1. Pertama-tama, campurkan tepung maizena, kepiting, udang cincang, tepung terigu, wortel, bawang putih dan daun bawang serta putih telur. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.
  2. Masukkan merica, garam, gula, kecap asin dan minyak wijen ke dalam campuran bahan tadi. Aduk-aduk lagi hingga semua bahan tercampur merata.
  3. Sekarang kamu perlu bikin adonan bakso bulat dari bahan yang sudah kamu buat. Masukkan adonan bakso bulat yang sudah jadi ke dalam air mendidih. Diamkan hingga bakso mengapung, angkat dan tiriskan.
  4. Setelah itu, kamu bisa menggoreng bakso kepiting hingga matang dan warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  5. Selesai, bakso kepiting goreng siap disajikan.

Itulah resep cara membuat bakso kepiting goreng yang gurih dan enak ala Resep Tante. Kamu bisa menyajikan bakso kepiting goreng untuk camilan keluarga saat bersantai ria di sore hari. Selamat mencoba!