Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat sayur bening daun kelor sederhana – membuat sayur bening bisa menggunakan daun kelor, selain kangkung dan labu siam. Daun kelor sendiri memiliki khasiat yang bagus bagi tubuh.
Beberapa kandungan daun kelor di antaranya: protein, vitamin A, vitamin B2, vitamin B6, vitamin C, kalsium, magnesium, kalium dan zat besi. Sering kali daun kelor dijadikan sajian untuk ibu menyusui karena dapat memperlancar produksi ASI.
Di bawah ini Resep Tante bagikan resep sayur bening daun kelor yang sederhana dan mudah. Simak dengan saksama ya!
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Sayur Bening Daun Kelor Sederhana
Tidak banyak bahan yang dibutuhkan untuk mengolah sayur bening daun kelor. Berikut 9 jenis bahan yang perlu kamu siapkan:
Bahan-bahan
- Daun kelor muda 1 ikat, ambil daunnya saja
- Jagung 1 buah, ambil bijinya saja
- Bawang putih 2 butir, iris-iris tipis
- Bawang merah 4 butir, iris-iris tipis
- Temu kunci 2 ruas, iris-iris
- Daun salam 2 lembar
- Gula secukupnya
- Garam secukupnya
- Air 750 ml
Cara Membuat Sayur Bening Daun Kelor Sederhana
Setelah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan sebagaimana kami sebutkan di atas, kamu bisa mengikuti langkah-langkah cara membuat sayur bening daun kelor sederhana berikut ini:
- Pertama-tama, rebus air hingga mendidih. Masukkan semua bumbu dan rempah plus daun salam.
- Masukkan biji jagung, masak hingga mendidih. Kemudian, masukkan daun kelor.
- Tambahkan gula dan garam secukupnya, aduk-aduk. Cicipi, jika sudah enak rasanya, angkat dan sajikan.
- Selesai, sayur bening daun kelor siap dinikmati.
Untuk diketahui, sayur bening daun kelor belakangan ini kurang diminati karena rasanya yang hambar. Padahal, jika diolah dengan benar, sebagaimana kami jelaskan dalam resep ini, sayur bening daun kelor pasti memiliki cita rasa yang enak.
Anda bisa menikmati sayur bening daun kelor bersama nasi hangat dan lauk kesukaan. Sajikan sayur bening untuk sarapan dan makan siang keluarga ya!
Itulah resep cara membuat sayur bening daun kelor sederhana ala Resep Tante. Jika kamu bingung pengin memasak apa hari ini, bikin saja sayur daun kelor dengan mengikuti resep di atas. Selamat memasak!
