Resep Cara Membuat Tempe Penyet Ekonomis Tapi Mantul

Resep cara membuat tempe penyet bisa kamu jajal di rumah untuk hidangan makan berat di malam hari. Biaya yang dikeluarkan sangat ekonomis lho.

Ya, tempe memang termasuk lauk yang dibanderol dengan harga sangat terjangkau. Kamu bisa membelinya di warung-warung dekat rumah atau pedagang keliling.

Ada banyak olahan masakan lezat yang bahan baku utamanya tempe. Salah satunya tempe penyet pedas. Ya, sajian ini biasanya dihidangkan dengan sambal pedas.

Penasaran dengan resep tempe penyet pedas yang ekonomis tapi mantul (mantap betul)? Yuk langsung saja simak pembahasan selengkapnya di bawah ini!

Resep Cara Membuat Tempe Penyet

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat tempe penyet sangatlah sederhana. Berikut di antaranya:

Bahan-bahan

• Tempe, potong jadi 6 ya
• Cabai 5 – 10 buah (sesuai selera)
• Bawang merah 4 butir
• Bawang putih 3 butir
• Gula, garam dan penyedap rasa secukupnya
• Tomat 1 buah (ukuran sedang)

Cara Membuat Tempe Penyet

• Terlebih dahulu, goreng semua tempe yang sudah dipotong tipis sampai matang. Kemudian angkat dan tiriskan.
• Langkah berikutnya, goreng bawang putih dan merah, cabai dan tomat.
• Ulek semua bumbu itu di atas cobek hingga halus. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa hingga rasanya mantul.
• Setelah itu, penyet semua tempe dan taruh di atas piring. Tambahkan sambal pedas di atas semua tempe itu.
• Selesai, tempe penyet siap disajikan.

Agar makin mantap, kamu juga bisa menambahkan daun kemangi. Daun kemangi dapat memunculkan aromatik yang dapat menggugah selera makan orang yang menciumnya.

Oh ya, resep di atas menggunakan sambal tomat ya. Kamu juga bisa menambahkan sedikit terasi agar rasanya makin mantul. Jika perlu, tambahkan juga perasan jeruk limau agar rasanya menjadi super mantul.

Sejatinya, selain sambal tomat, kamu juga bisa menggunakan aneka jenis sambal, seperti sambal korek atau sambal bawang. Pada intinya, ‘kehadiran’ sambal pada tempe penyet tergantung dengan selera.

Itulah resep cara membuat tempe penyet yang ekonomis tapi mantul. Sangat mudah dipraktikkan, bukan? Jadi, sekarang juga baiknya praktikkan di dapur rumahmu!