Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat steak ayam ala restoran – saat ini tidak hanya daging sapi yang bisa diolah menjadi steak, melainkan juga daging ayam. Bahkan, sudah banyak lho restoran dan rumah makan yang menyediakan menu steak ayam.
Ternyata membuat steak ayam ala restoran tidaklah sulit. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak banyak lho. Jadi, kamu bisa membuat steak ayam sendiri di rumah.
Di bawah ini, Resep Tante bagikan resep steak ayam yang enak ala restoran. Simak sampai tuntas ya!
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Steak Ayam ala Restoran
Ada 10 jenis bahan yang dibutuhkan dan perlu kamu siapkan terlebih dahulu untuk membuat steak ayam. Antara lain sebagai berikut:
Bahan-bahan
- Paha ayam fillet 500 gram
- Garam 2 sdt
- Kaldu bubuk 2 ½ sdt
- Lada hitam bubuk 1 ½ sdt
- Gula ½ sdt
- Saus barbeque 5 sdm
- Saus tomat 2 sdm
- Wortel secukupnya, potong-potong dan rebus matang
- Kentang secukupnya, potong-potong dan rebus dan goreng matang
- Buncis secukupnya, potong-potong dan rebus matang
- Air panas 2 sdm
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Steak Ayam ala Restoran
Setelah menyiapkan bahan-bahan di atas, sekarang ikuti langkah-langkah cara membuat steak ayam ala restoran berikut ini:
- Pertama-tama, lumuri paha ayam fillet dengan ½ sdt kaldu bubuk, ½ sdt lada hitam bubuk dan 1 garam secara merata. Diamkan selama 30 menit.
- Sekarang buat saus untuk steak ayam. Caranya, campurkan saus tomat, saus barbeque, 1 sdm lada hitam bubuk, 2 sdt kaldu bubuk, ½ sdt garam, 1 sdt gula dan 2 sdm air panas.
- Setelah saus tercampur merata, bagi menjadi 2 bagian.
- Selanjutnya, siapkan teflon anti lengket, panaskan minyak goreng, panggang ayam dan lumuri dengan saus 1 bagian. Masak hingga matang dan jangan lupa dibolak-balik agar tidak gosong ya!
- Letakkan steak ayam di atas piring saji yang memadai, siram dengan saus 1 bagian tersisa di atasnya.
- Lengkapi sajian steak ayam dengan wortel, buncis dan kentang goreng.
- Selesai, steak ayam siap dinikmati.
Itulah resep cara membuat steak ayam ala restoran dari Resep Tante. Selamat mencoba! Dijamin deh, rasanya nagih banget.
