Resep Cara Membuat Kue Talam Hijau Pandan Enak

Resep cara membuat kue talam hijau pandan enak – kue talam memang banyak sekali ragamnya. Salah satunya, kue talam hijau pandan.

Seperti namanya, kue talam ini diolah dengan tambahan daun pandan plus daun suji untuk mendapatkan warna hijau dan aroma yang wangi. Kue ini mungkin banyak dijual di pasar tradisional daerahmu, tapi tidak ada salahnya kok kamu membuatnya sendiri di rumah.

Di bawah ini, Resep Tante bagikan resep kue talam pandan hijau yang enak dan menggugah selera. Simak dengan saksama ya!

Resep Cara Membuat Kue Talam Pandan Hijau Enak

Terlebih dahulu kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue talam pandan hijau ala Resep Tante berikut ini:

Bahan-bahan

• Santan 450 ml
• Gula pasir 150 gram
• Air daun suji 50 ml (diambil dari 5 lembar daun pandan dan 40 lembar daun suji)
• Garam ¼ sdt
• Tepung sagu 35 gram
• Tepung beras 100 gram
• Minyak goreng sedikit saja

Bahan-bahan ini campurkan jadi satu dan aduk merata:

• Tepung beras 35 gram
• Santan hangat 225 gram
• Garam ¼ sdt
• Gula merah sisir 125 gram
• Tepung sagu 3 sdm

Cara Membuat Talam Pandan Hijau Enak

Ikuti langkah-langkah cara membuat talam pandan hijau ala Resep Tante berikut ini:

1. Pertama-tama, campurkan santan, air daun suji, garam dan gula pasir dalam satu wadah panci. Rebus hingga mendidih sembari diaduk merata.
2. Tuangkan rebusan santan tersebut ke dalam wadah yang berisikan tepung sagu dan tepung beras, aduk hingga merata. Sisihkan terlebih dahulu ya!
3. Sekarang mari beralih ke bahan-bahan kedua. Awali dengan mengaduk bahan-bahan kedua hingga tercampur merata.
4. Selanjutnya, tuangkan adonan pertama yang sudah jadi tadi ke dalam cetakan talam yang sudah diolesi minyak goreng sedikit. Tuang sampai setengah cetakan saja ya! Lalu kukus selama 10 menit menggunakan api sedang.
5. Tuangkan adonan kedua di atas adonan pertama. Kukus selama 10 menit atau hingga matang. Angkat dan keluarkan kue talam pandan hijau dari cetakan.
6. Selesai, kue talam pandan hijau siap dinikmati.

Itulah resep cara membuat kue talam pandan hijau yang enak ala Resep Tante. Selamat mencoba!

Kata Kunci Pencarianhttps://www reseptante com/resep-kue/page/3