Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat kolak pisang komplit nikmat – ada banyak aneka kolak yang bisa kita jumpai di pedagang kaki lima, apalagi saat masuk bulan Ramadan. Salah satunya kolak pisang komplit.
Dinamakan kolak pisang komplit karena jenis kolak ini disajikan dengan isian yang beragam. Di antaranya: pisang, labu kuning, nangka, singkong dan lainnya.
Nah, bagi kamu yang tertarik membuat kolak pisang sendiri di rumah, di bawah ini Resep Tante bagikan resep selengkapnya. Simak dengan saksama ya!
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Kolak Pisang Komplit Nikmat
Kamu terlebih dahulu harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kolak pisang komplit ala Resep Tante berikut ini:
Bahan-bahan
- Pisang tanduk 2 buah, potong-potong miring
- Kolang-kaling 100 gram
- Ubi merah 200 gram, potong-potong
- Labu kuning 200 gram, potong-potong kotak
- Singkong 200 gram, potong-potong
- Nangka 50 gram, belah menjadi 2 bagian memanjang
- Gula merah 400 gram, sisir halus
- Daun pandan 2 lembar, bentuk simpul
- Garam secukupnya
- Air 1,5 liter
- Santan 800 ml
Cara Membuat Kolak Pisang Komplit Nikmat
Setelah semua bahan sudah disiapkan di dapur, sekarang kamu bisa mulai bikin kolak pisang komplit dengan mengikuti langkah-langkah di bawah ini:
- Pertama-tama, rebus air bersama singkong, labu kuning dan ubi merah hingga matang dan empuk.
- Masukkan garam, gula merah dan daun pandan ke dalam rebusan tersebut, aduk-aduk merata dan lanjutkan memasak hingga mendidih.
- Masukkan kolang-kaling dan pisang, lanjutkan memasak hingga semua bahan meresap.
- Tambahkan nangka dan tuangkan santan, lanjutkan memasak hingga mendidih, angkat dan sajikan.
- Selesai, kolak pisang komplit siap dinikmati.
Kolak pisang komplit sangat cocok disantap sebagai menu buka puasa. Namun, bukan berarti kita tidak boleh menikmati kolak ini di hari-hari biasa.
Kamu bisa menikmati kolak pisang komplit dalam keadaan hangat atau dingin. Jika pengin dingin, tambahkan es batu secukupnya atau letakkan terlebih dahulu di lemari es ya!
Itulah resep cara membuat kolak pisang komplit yang nikmat ala Resep Tante. Setelah jadi, sajikan kolak pisang komplit bikinanmu untuk keluarga ya. Pasti mereka suka!
