Resep Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Daging

Resep Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Daging

Resep cara membuat tumis kacang panjang daging – tumis kacang panjang adalah sajian praktis, sederhana, murah dan mudah dibuat oleh siapa saja. Biasanya, tumis kacang panjang dijadikan sajian pelengkap untuk makanan utama rumahan.

Nah, apa jadinya kalau tumis kacang panjang diolah bersama daging sapi yang diiris-iris tipis? Wah, pastinya bikin sajian satu ini ‘naik level’ dan lebih menggugah selera. Bukan begitu?

Inilah mengapa Resep Tante kali ini ingin membagikan resep tumis kacang panjang campur daging yang enak dan praktis. Simak dengan saksama ya!

Resep Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Daging

Siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat tumis kacang panjang campur daging ala Resep Tante berikut ini:

Bahan-bahan

  • Kacang panjang 100 gram, potong-potong
  • Daging sapi 200 gram, iris-iris tipis
  • Daun jeruk 2 lembar, sobek-sobek
  • Lengkuas 2 cm, memarkan
  • Cabai merah 3 buah, iris-iris serong
  • Kacang tanah goreng 50 gram, haluskan
  • Air 400 cc
  • Minyak goreng secukupnya
Coba Juga :  Resep Cara Membuat Sayur Rebung Enak dan Segar

Bumbu-bumbu halus yang perlu kamu siapkan:

  • Bawang putih 3 butir
  • Bawang merah 7 butir
  • Garam 1 sdt
  • Gula pasir 1 sdt
  • Merica bubuk ¼ sdt
  • Ebi 1 sdt, sangrai halus

Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Daging

Setelah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, sekarang kamu bisa mulai memasak tumis kacang panjang campur daging dengan mengikuti langkah-langkah berikut ini:

  1. Hal pertama yang perlu kamu lakukan yakni menumis bumbu-bumbu halus bersama cabai merah dan lengkuas hingga tercium aroma yang sedap.
  2. Masukkan daging sapi ke dalam tumisan bumbu, aduk-aduk hingga warnanya berubah.
  3. Sekarang masukkan kacang tanah, aduk-aduk lagi hingga merata.
  4. Beri air, lanjutkan memasak hingga daging matang dan cukup empuk.
  5. Tambahkan kacang panjang, aduk-aduk sebentar dan lanjutkan memasak hingga bahan tersebut matang. Angkat dan sajikan di atas piring yang memadai.
  6. Selesai, tumis kacang panjang campur daging siap dinikmati.

Itulah resep cara membuat tumis daging campur daging ala Resep Tante. Mudah dan praktis banget kan bikin menu satu ini? Oh ya, resep tumis kacang panjang campur daging yang kami bagikan ini cukup disajikan jadi 4 – 5 porsi makan orang dewasa ya. Selamat memasak!