Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat rujak buah – seporsi rujak buah bisa kamu jadikan pilihan terbaik untuk camilan sehat di siang hari. Ya, rujak buah memang cocok banget dinikmati saat siang hari.
Seperti diketahui, dari beragam jenis rujak yang ada di Indonesia, rujak buah menjadi yang terpopuler. Bumbu kacangnya itu loh yang membikin rujak buah menggugah selera. Belum lagi cita rasa pedasnya yang juga bikin siapa saja tergiur untuk menikmatinya.
Nah, kali ini Resep Tante ingin membagikan resep rujak buah dengan bumbu kacang yang enak dan menggugah selera. Simak dengan saksama ya!
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Rujak Buah Enak
Terlebih dahulu siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat rujak buah ala Resep Tante berikut ini:
Bahan-bahan
- Bengkoang segar 1 buah
- Mentimun segar 1 buah
- Pepaya segar secukupnya
- Jamur air segar 5 buah
- Nanas 1 buah
Bahan-bahan untuk membuat bumbu kacang:
- Kacang tanah sangrai 50 gram
- Gula Jawa 250 gram
- Gula pasir 3 sdm
- Cabai rawit merah 10 buah (bisa ditambah/dikurangi sesuai selera)
- Garam ½ sdt
- Asam Jawa 2 mata
- Air panas 100 ml
Cara Membuat Rujak Buah Enak
Kalau sudah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, sekarang kamu bisa mulai membuat rujak buah enak ala Resep Tante dengan mengikuti langkah-langkah berikut ini:
- Kupas kulit semua buah, bersihkan dan potong-potong sesuai selera. Sisihkan terlebih dahulu ya!
- Sekarang kamu bisa bikin bumbu kacangnya. Caranya, ulek kacang tanah sangrai tapi jangan terlalu halus.
- Selanjutnya, ulek cabai rawit merah bersama gula Jawa dan asam Jawa sampai halus. Tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil terus diulek.
- Siapkan panci, masukkan kacang tanah yang sudah diulek dan bumbu halus. Panaskan sampai mendidih. Jangan lupa diaduk-aduk agar tercampur merata ya!
- Lanjutkan memasak sampai bumbu kacang kentalnya pas, angkat.
- Sajikan aneka buah-buahan tadi bersama bumbu kacang.
- Selesai, rujak buah siap dinikmati.
Itulah resep cara membuat rujak buah yang enak ala Resep Tante. Kamu bisa menikmati rujak buah ini bareng keluarga di rumah. Ya, rujak buah memang lebih mantap kalau dinikmati bareng-bareng.
