Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat soto mie Bogor nikmat dan nagih – soto mie adalah kuliner yang sangat terkenal di Bogor dan sekitarnya. Bahkan, soto mie ini juga cukup dikenal di negara tetangga, seperti Singapura dan Malaysia.
Soto mie Bogor bisa diolah dengan bahan utama daging ayam, daging sapi, maupun jeroan dan babat sapi. Nah, di dalam resep kali ini, Resep Tante ingin mengajak kamu membuat soto mie Bogor menggunakan daging ayam. Simak dengan saksama ya!
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Soto Mie Bogor Nikmat dan Nagih
Siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat doto mie Bogor berikut ini:
Bahan-bahan
- Ayam 1 kg, potong kecil-kecil
- Daun salam 2 lembar
- Lengkuas 2 kerat
- Jahe 2 kerat
- Serai 1 batang
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya, haluskan
- Gula pasir secukupnya
Bumbu-bumbu yang dibutuhkan:
- Ebi 2 sdm
- Bawang merah 2 butir
- Bawang putih 5 butir
- Kemiri 10 butir
Bahan-bahan pelengkap (siapkan secukupnya ya)
- Mie kuning siap saji
- Risoles
- Kerupuk
- Irisan kol
- Sambal
- Irisan seledri
- Irisan daun bawang
- Bawang goreng
- Irisan tomat
Cara Membuat Soto Mie Bogor Nikmat dan Nagih
Jika semua bahan sudah siap, selanjutnya kamu bisa mulai memasak soto mie Bogor yang nikmat dan nagih ala Resep Tante. Ini langkah-langkah memasaknya:
- Langkah pertama, rebus ayam bersama merica, daun salam, garam, jahe, lengkuas dan serai. Aduk-aduk hingga merata ya!
- Tumis bumbu-bumbu halus hingga tercium aroma yang sedap. Kemudian, masukkan bumbu tumisan ke dalam rebusan ayam.
- Angkat dan sajikan soto bersama bahan-bahan pelengkap.
- Selesai, soto mie Bogor siap dinikmati.
Soto mie Bogor sangat cocok dinikmati sebagai santapan sarapan. Selain menggunakan nasi hangat, kamu bisa menikmati hidangan ini dengan lontong atau ketupat.
Kamu bisa menyajikan soto mie Bogor ini untuk sarapan keluarga di rumah saat weekend. Dijamin deh, mereka pasti memuji masakanmu satu ini dan pastinya ketagihan.
Itulah resep cara membuat soto mie Bogor yang nikmat dan nagih ala Resep Tante. Yuk bikin soto mie sekarang juga di rumah. Selamat memasak!
