Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat nasi uduk simpel tapi enak – membuat nasi uduk sendiri di rumah tidaklah rumit. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga simpel dan mudah didapatkan.
Nasi uduk sangat cocok dihidangkan sebagai menu sarapan di pagi hari. Selain itu, nasi uduk juga bisa kamu jadikan hidangan untuk acara atau perayaan tertentu. Misalnya: perayaaan ulang tahun, syukuran dan lainnya.
Di bawah ini Resep Tante akan membagikan resep nasi uduk yang simpel tapi enak. Simak dengan saksama ya!
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Nasi Uduk Simpel Tapi Enak
Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi uduk terlebih dahulu. Antara lain sebagai berikut:
Bahan-bahan
- Beras 1 kg, dicuci bersih ya
- Santan 600 ml
- Daun pandan 2 lembar
- Daun salam 2 lembar
- Serai 2 batang, digeprek
- Garam secukupnya
Kamu juga bisa menyiapkan beberapa bahan pelengkap berikut ini:
- Orak-arik tempe
- Telur goreng
- Kerupuk
- Bawang goreng
Cara Membuat Nasi Uduk Simpel Tapi Enak
Ikuti langkah-langkah berikut ini untuk membuat nasi uduk yang enak rasanya:
- Masukkan beras yang sudah dicuci, daun pandan, daun salam, serai, santan, air dan garam ke dalam panci. Aduk hingga semua bahan tercampur merata ya!
- Masak semua bahan tersebut hingga air meresap.
- Berikutnya, kamu harus mengalihkan semua bahan yang sudah dimasak tersebut ke dalam dandang. Kukus setidaknya 30 menit atau sudah matang. Angkat dan sisihkan.
- Untuk membuat bahan pelengkap, kocok telur lalu goreng hingga matang dan potong tipis-tipis.
- Untuk membuat orak-arik tempe, goreng tempe yang sudah dipotong kecil-kecil sampai kering. Tumis bumbu-bumbu berikut ini: bawang merah, bawang putih, cabai dan garam. Campurkan tumisan bumbu-bumbu dengan tempe kering. Aduk hingga merata.
- Setelah beres memasak bahan pelengkap, kamu bisa menyajikan nasi uduk. Caranya taruh nasi uduk di atas piring. Tambahkan bahan pelengkap yang sudah kamu buat, termasuk kerupuk dan bawang goreng.
- Selesai, nasi uduk siap disantap.
Itulah resep cara membuat nasi uduk yang simpel tapi anak. Daripada beli nasi uduk di luar, mending buat sendiri di rumah, iya nggak? Selamat mencoba!
