Resep Cara Membuat Sayur Bobor Bayam Mudah & Praktis

Resep Cara Membuat Sayur Bobor Bayam Mudah & Praktis

Resep cara membuat sayur bobor bayam mudah dan praktis – sayur bobor bayam biasanya dijadikan menu sayuran untuk makan keluarga. Sayur berkuah santan ini memiliki cita rasa yang sangat nikmat dan gurih.

Memasak sayur bobor bayam sendiri di rumah tidaklah sulit. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga sangat sederhana dan gampang diperoleh. Dan ketahuilah, sayur bobor bayam ini menyehatkan bagi tubuh lho.

Di bawah ini, Resep Tante hendak membagikan resep sayur bobor bayam yang mudah dan praktis. Kamu bisa langsung mempraktikkanya di rumah!

Resep Cara Membuat Sayur Bobor Bayam

Pertama-tama, siapkan terlebih dahulu semua bahan yang dibutuhkan untuk memasak sayur bobor ayam ala Resep Tante. Berikut di antaranya:

Bahan-bahan

  • Bayam 1 ikat
  • Labu siam 1 buah, pilih yang muda
  • Santan 750 ml
  • Lengkuas 2 cm, memarkan
  • Daun salam 1 lembar

Bumbu-bumbu halus yang juga perlu kamu siapkan, di antaranya:

  • Bawang putih 2 butir
  • Bawang merah 4 butir
  • Ketumbar 1 sdt
  • Kemiri 2 butir
  • Kencur 1 cm
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Sayur Bobor Bayam

Tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasak sayur bobor bayam. Berikut langkah-langkah yang harus kamu ikuti:

  1. Pisahkan daun bayam dari batangnya, sisihkan.
  2. Kupas labu siam. Setelah itu, potong dadu.
  3. Sebelum diolah menjadi bobor, terlebih dahulu cuci bersih daun bayam dan potongan labu siam, sisihkan.
  4. Selanjutnya, kamu bisa memasak santan hingga mendidih. Pakai api kecil saja ya!
  5. Masukkan lengkuas, daun salam dan semua bumbu halus yang kami sebutkan di atas.
  6. Masukkan labu siam, lanjutkan memasak hingga labu siam matang sempurna. Jangan lupa sesekali diaduk ya!
  7. Kemudian, masukkan daun bayam. Masak hingga daun bayam tersebut layu. Angkat dan sajikan.
  8. Selesai, sayur bobor bayam siap dinikmati.

Sangat mudah dan praktis kan membuat sayur bobor bayam ala Resep Tante? Oh ya, kami informasikan bahwa resep di atas bisa disajikan untuk 4 sampai 5 porsi ya! Pokoknya cukup deh untuk satu keluarga di rumah.

Itulah resep cara membuat sayur bobor bayam yang mudah dan praktis ala Resep Tante. Selamat memasak!

Leave a Reply

Your email address will not be published.