Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat telur ceplok bumbu pedas enak – Terkadang kita dibikin bingung menentukan menu masakan apa untuk makan keluarga? Jika kamu ingin yang simpel-simpel saja, kami menyarankan membuat telur ceplok bumbu pedas.
Tapi bagaimana jika anak-anak tidak suka pedas? Tenang saja, tingkat kepedasan bisa kamu atur sendiri sesuai selera. Jadi, anak-anak yang tidak suka pedas juga bisa memakannya.
Di bawah ini kami bagikan resep telur ceplok bumbu pedas selengkapnya. Simak dengan saksama ya!
Resep Cara Membuat Telur Ceplok Bumbu Pedas Enak
Ada beberapa bahan yang harus kamu siapkan untuk membuat telur ceplok bumbu pedas. Berikut di antaranya:
Bahan-bahan
- Telur ayam 4 butir atau lebih
- Minyak goreng secukupnya
- Garam secukupnya
Bahan dan bumbu berikut ini perlu kamu haluskan:
- Bawang merah 4 butir
- Bawang putih 4 butir
- Cabai merah keriting 6 buah
- Kemiri 2 butir
- Tomat ½ buah
- Garam secukupnya
Bahan tambahan yang juga perlu kamu siapkan:
- Daun jeruk purut 3 lembar
- Air 100 ml
- Bubuk kaldu ayam 1 sdt
- Kecap manis 1 sdm
- Daun bawang 1 batang, rajang halus
Cara Membuat Telur Ceplok Bumbu Pedas Enak
Di bawah ini adalah langkah-langkah membuat telur ceplok bumbu pedas ala Resep Tante. Ikuti dengan saksama!
- Pertama-tama, panaskan minyak dalam wajan, tuangkan telur ayam satu per satu, goreng hingga matang. Jangan lupa menaburinya dengan garam agar lebih gurih. Sisihkan terlebih dahulu.
- Selanjutnya, panaskan lagi sedikit minyak dalam wajan, tumis bumbu-bumbu halus plus daun jeruk. Tumis hingga mengeluarkan aroma yang harum ya!
- Tuangkan air ke dalam tumisan bumbu dan tambahkan juga bubuk kaldu ayam, kecap manis serta irisan daun bawang. Lanjutkan memasak hingga tumisan bumbu mendidih sambil sesekali diaduk.
- Setelahnya, masukkan telur ceplok ke dalam tumisan bumbu, aduk rata, lanjutkan memasak hingga bumbu meresap dan air menyusut dengan menggunakan api kecil. Setelah dirasa matang, sangkat lalu hidangkan.
- Selesai, telur ceplok bumbu pedas siap disantap.
Itulah resep cara membuat telur ceplok bumbu pedas enak ala Resep Tante. Mudah sekali bukan? Kamu bisa menghidangkan dan menyantap masakan ini bersama nasi hangat agar lebih mengenyangkan. Selamat memasak!
