Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat pangsit goreng isi sayuran enak – pangsit goreng bisa dikatakan sebagai makanan serbaguna. Ya, pangsit goreng bisa dijadikan camilan, lauk makanan utama maupun pelengkap bakso dan mie ayam.
Nah, kali ini Resep Tante ingin membagikan resep pangsit goreng isi sayuran. Agar rasanya makin nikmat, kami menambahkan udang giling dalam isiannya. Simak resep ini dengan saksama ya!
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Pangsit Goreng Isi Sayuran Enak
Berikut ini bahan-bahan yang perlu kamu siapkan sebelum membuat pangsit goreng isi sayuran:
Bahan-bahan
- Kulit pangsit siap pakai 18 lembar
- Minyak goreng secukupnya
Bahan-bahan untuk membuat isian pangsit goreng:
- Telur 2 butir, kocok lepas
- Bawang putih 3 butir, cincang halus
- Udang giling 100 gram, iris-iris korek api
- Wortel 100 gram, iris-iris korek api
- Buncis 50 gram, iris-iris serong
- Merica bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Daun bawang 1 batang, iris-iris halus
- Air 50 ml
Cara Membuat Pangsit Goreng Isi Sayuran Enak
Jika semua bahan sudah siap, selanjutnya kamu bisa membuat pangsit goreng isi sayuran ala Resep Tante dengan mengikuti langkah-langkah berikut ini:
- Langkah pertama, bikin isiannya terlebih dahulu. Caranya, tumis bawang putih hingga tercium aroma yang sedap.
- Masukkan udang giling ke dalam tumisan bawang putih, aduk-aduk hingga warnanya berubah.
- Setelah itu, masukkan telur, aduk-aduk hingga merata. Masukkan juga buncis dan wortel, aduk-aduk lagi sampai layu.
- Sekarang bumbui isian pangsit dengan garam, gula pasir dan merica bubuk. Aduk-aduk merata.
- Tuangkan air dan tambahkan daun bawang, lanjutkan memasak hingga semua bumbu meresap dengan sepurna ya!
- Selajutnya, siapkan kulit pangsit. Beri isian sayuran di tengahnya, lipat jadi setengah lingkaran dan lipat juga bagian tepinya. Lakukan langkah ini hingga semua bahan habis ya!
- Goreng adonan pangsit isi sayuran menggunakan minyak panas hingga matang dan warnanya berubah jadi kecokelatan. Angkat dan tiriskan!
- Selesai, pangsit goreng isi sayuran siap dinikmati.
Itulah resep cara membuat pangsit goreng isi sayuran yang enak ala Resep Tante. Jika kamu ingin menikmatinya sebagai camilan, tambahkan saus instan sebagai cocolan agar rasanya makin mantap. Selamat mencoba!
