Resep Cara Membuat Sup Ayam yang Segar dan Gurih

Resep Cara Membuat Sup Ayam yang Segar dan Gurih

Resep cara membuat sup ayam yang segar dan gurih – sup adalah hidangan berkuah yang berisikan aneka sayur dan tambahan daging. Daging yang biasa digunakan yakni daging sapi dan ayam.

Nah, kali ini Resep Tante ingin membagikan resep sup daging ayam yang segar dan gurih. Tidak sulit kok membuat hidangan berkuah ini!

Kamu boleh menggunakan bagian ayam mana saja untuk membuat sup. Adapun jenis ayam yang paling disarankan yakni ayam kampung. Yuk simak resep dan langkah-langkah pembuatan sup ayam ala Resep Tante di bawah ini!

Resep Cara Membuat Sup Ayam yang Segar dan Gurih

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sup ayam tidaklah mahal dan mudah didapatkan. Berikut di antaranya:

Bahan-bahan

  • Ayam dada 1 potong, dipotong dadu
  • Wortel 2 buah, dipotong dadu
  • Tomat 2 buah, dipotong dadu
  • Daun bawang 2 helai, dipotong kecil-kecil
  • Bawang bombai 1 butir, diiris bulat
  • Biji pala ¼ dimemarkan
  • Kaldu ayam secukupnya
  • Gula ½ sdt
  • Margarin 1 sdm
  • Air 1 liter

Bumbu-bumbu halus yang juga harus kamu siapkan:

  • Bawang putih 4 butir
  • Bawang merah 5 butir
  • Merica butiran ½ sdt
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Sup Ayam yang Segar dan Gurih

Sudahkah kamu menyiapkan semua bahan sebagaimana yang kami sebutkan di atas? Jika sudah, mari ikuti langkah-langkah membuat sup ayam ala Resep Tante berikut ini:

  1. Potong dadu daging ayam, wortel dan tomat. Sisihkan dulu ya!
  2. Sekarang kamu bisa menumis bawang bombai dengan margarin. Masukkan juga bumbu-bumbu yang sudah kamu haluskan dan biji pala. Tumis hingga tercium aroma yang sedap ya!
  3. Siapkan panci, tuangkan air 1 liter. Rebus hingga mendidih.
  4. Masukkan potongan daging ayam dan wortel.
  5. Masukkan juga kaldu ayam dan bumbu tumisan tadi.
  6. Tambahkan potongan tomat dan daun bawang serta gula pasir secukupnya. Maasak pakai api kecil saja hingga matang.
  7. Cicipi, jika rasa sup ayam sudah enak, angkat dan sajikan.
  8. Selesai, sup ayam ala Resep Tante siap dinikmati.

Itulah resep cara membuat sup ayam yang segar dan gurih ala Resep Tante. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.