Resep Cara Membuat Bubur Seafood untuk Sarapan

Resep cara membuat bubur seafood untuk sarapan – banyak dari masyarakat kita yang menyukai olahan makanan laut atau seafood. Tidak hanya rasanya yang enak, alasan masyarakat kita menyukai seafood juga karena bisa diolah menjadi berbagai macam makanan.

Pertanyaannya, pernahkah kamu menyantap bubur seafood? Mungkin kamu baru mengetahui kalau seafood bisa diolah bersama bubur. Langsung saja, di bawah ini kami paparkan resep bubur seafood istimewa yang cocok untuk hidangan sarapan.

Resep Cara Membuat Bubur Seafood

Cukup banyak bahan-bahan yang perlu kamu siapkan untuk mengolah bubur seafood. Berikut di antaranya:

Bahan-bahan

• Beras 250 gram
• Air 1 ¼ liter
• Serai 3 batang, digeprek
• Jahe 3 cm, digeprek
• Bawang bombai 100 gram, dicincang
• Bawang putih 5 butir, dicincang
• Udang 250 gram, dibersihkan
• Ikan kakap 200 gram, dibersihkan dan dipotong dadu
• Cumi secukupnya, dibersihkan dan dipotong kecil-kecil
• Kecap manis 2 sdm
• Saus tiram 1 sdm
• Bubuk merica ½ sdt
• Garam 2 sdt
• Gula 1 sdt
• Penyedap rasa secukupnya (opsional)

Siapkan juga bahan-bahan pelengkap berikut ini agar rasa bubur seafood yang kamu buat makin nikmat:

• Kaldu ayam secukupnya
• Kecap manis secukupnya
• Daun bawang secukupnya, diiris tipis
• Kerupuk udang secukupnya
• Sambal secukupnya

Cara Membuat Bubur Seafood Istimewa

Ikuti langkah-langkah berikut ini untuk mengolah bubur seafood ala Resep Tante:

1. Pertama-tama, masak beras dengan mencampurkan serai dan jahe. Masak hingga menjadi bubur ya!
2. Kemudian, kamu bisa menumis bawang bombai dan bawang putih hingga tercium aroma yang sedap.
3. Masukkan cumi, ikan kakap dan udang ke dalam bumbu tumisan. Aduk hingga tercampur merata dan semua seafood berubah warna.
4. Tambahkan bubuk merica, kecap manis, saus tiram, garam dan gula. Jika suka, kamu juga boleh menambahkan penyedap rasa secukupnya. Masak hingga semua bahan matang dengan sempurna ya!
5. Untuk penyajiannya, siapkan mangkuk saji. Masukkan bubur dan tambahkan tumisan seafood yang sudah kamu buat. Tuangkan kaldu ayam, taburi dengan irisan daun bawang, tambahkan kecap manis dan sambal serta beri kerupuk udang secukupnya.
6. Selesai, bubur seafood istimewa siap disantap untuk sarapan.

Itulah resep cara membuat bubur seafood istimewa ala Resep Tante. Selamat memasak!