Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat ikan tongkol sambal balado pedas ternyata hanya membutuhkan sedikit bahan dan bumbu. Ya, bisa dikatakan sajian satu ini sangat ekonomis sehingga bisa dibuat dan dinikmati oleh siapa saja.
Sambal balado memang terkenal dengan rasa khasnya yang enak. Bahan bahan masakan yang bisa ‘dikawinkan’ dengan sambal balado, lalu menjadi sajian yang enak. Dua di antaranya daging ayam dan sapi.
Nah, mungkin kamu masih belum familier mendengar ikan tongkol sambal balado. Ikan tongkol ternyata juga sangat cocok lho dikombinasikan dengan sambal balado. Berikut resep selengkapnya yang harus kamu ikuti.
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Ikan Tongkol Sambal Balado Pedas
Terlebih dahulu siapkan bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah ikan tongkol sambal balado pedas. Berikut di antaranya:
Bahan-bahan
- Ikan tongkol ½ kg
- Minyak goreng secukupnya
- Garam dan penyedap rasa secukupnya
- Jeruk nipis 2 buah
- Tomat 2 buah
- Cabai keriting 2 ons
- Cabai rawit sesuai selera
- Bawang merah 6 buah
Cara Membuat Ikan Tongkol Sambal Balado Pedas
Pertama-tama, kamu harus membersihkan ikan tongkol, buang sisik dan siripnya, termasuk juga isi perutnya. Kemudian, ikuti langkah-langkah di bawah ini!
- Peras jeruk nipis, lalu tambahkan air perasan itu dengan garam. Aduk hingga merata dan diamkan hingga kedua bahan itu betul-betul tercampur.
- Haluskan tomat, bawang merah, cabai keriting dan cabai rawit. Tambahkan penyedap rasa juga ya!
- Kemudian, kamu bisa menggoreng ikan tongkol dengan minyak panas.
- Angkat ikan tongkol jika sudah matang, lalu siram dengan bumbu halus yang kamu buat tadi.
- Selesai, ikan tongkol sambal balado pedas siap disajikan.
Ikan tongkol sambal balado pedas sangat cocok di sajikan untuk makan siang dan malam. Menyantapnya dengan nasi panas atau hangat sangat direkomendasikan karena sajian ikn tongkol sambal balado pedas bisa menjadi makin nikmat.
Itulah resep cara membuat ikan tongkol sambal balado pedas yang bisa kamu praktikkan di rumah. Ingat! jangan sampai ada langkah yang kelewatan ya karena bisa ‘merusak’ cita rasa ikan tongkol sambal balado buatanmu. Selamat mencoba!
