Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat capcay seafood lezat ala resto – hingga saat ini, banyak dari masyarakat kita yang gemar membuat dan memakan capcay. Capcay sendiri memiliki banyak jenis, salah satunya capcay seafood.
Pertanyaannya, kamu termasuk orang yang sudah bisa membikin capcay atau belum? Jika belum, tidak perlu khawatir, kami akan membagikan resep capcay seafood bercita rasa lezat ala resto-resto terkenal di dalam artikel ini.
Tidak sulit kok membuat capcay seafood bercita rasa lezat ala resto-resto terkenal. Kamu yang belum pernah membuat capcay, pasti bisa mengolah capcay seafood sendiri di rumah dengan cara melihat resep yang kami bagikan. Langsung saja, simak resep selengkapnya di bawah ini!
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Capcay Seafood ala Resto
Kamu perlu menyiapkan aneka sayuran dan bahan-bahan lain yang dibutuhkan untuk mengolah capcay seafood. Berikut di antaranya:
Bahan-bahan
- Wortel 1 buah, dikupas kulitnya, dipotong serong
- Daun kol 2 lembar, dipotong kotak besar
- Kapri 10 buah
- Jagung muda 5 buah, dipotong serong
- Daun bawang 2 batang, dipotong serong
- Bakso ikan 5 buah, masing-masing dibelah jadi 2 bagian
- Udang ukuran sedang 5 ekor, dibelah punggungnya
- Cumi 1 ekor, dipotong kotak dan buat gurat-gurat
Bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk membuat capcay seafood:
- Bawang putih 3 butir
- Kecap asin 2 sdm
- Saus tiram 1 sdm
- Garam, gula dan merica secukupnya
- Air 300 cc
- Air sagu 1 sdm
Cara Membuat Capcay Seafood Lezat ala Resto
Ikuti langkah-langkah pembuatan capcay seafood bercita rasa lezat ala resto di bawah ini:
- Pertama, tumis bawang putih hingga tercium aroma yang sedap.
- Masukkan cumi dan udang, aduk hingga merata.
- Masukkan bakso, wortel, kol, jagung muda. Aduk hingga merata.
- Tambahkan semua bumbu yang kami sebutkan di atas. Aduk lagi hingga merata.
- Tuangkan air, tutup wajan selama 3 menit.
- Aduk sebentar, kemudian tuangkan air sagu.
- Masak hingga sayur-sayuran matang dan kuah mengental. Angkat dan sajikan.
- Selesai, capcay seafood siap dinikmati.
Itulah resep cara membuat capcay seafood lezat ala resto dari Resep Tante. Sebagai saran penyajian, kamu bisa menyantap capcay seafood secara langsung. Jika ingin lebih kenyang, tambahkan nasi untuk menikmati capcay seafood ini. Selamat mencoba!
