Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat lele bumbu kacang yang enak banget – ada banyak olahan ikan lele yang patut kamu coba. Salah satunya lele bumbu kacang.
Pembuatan lele bumbu kacang sangatlah mudah. Sederhananya, kamu terlebih dahulu membuat lele goreng. Kemudian disiram dengan bumbu kacang yang nikmat.
Adapun bahan-bahan yang dibutuhkan tidaklah banyak sehingga sangat ekonomis. Bagaimana, tertarikkah kamu untuk membuat lele bumbu kacang?
Di bawah ini kami bagikan resep lelebumbu kacang yang enak banget. Simak dengan saksama ya!
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Lele Bumbu Kacang Enak
Siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat lele bumbu kacang ala Resep Tante berikut ini:
Bahan-bahan
- Ikan lele 2 ekor
- Air 75 cc
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu dan rempah ini haluskan terlebih dahulu:
- Cabai merah 3 buah
- Bawang putih 2 butir
- Kunyit 1 cm
- Bawang merah 4 butir
- Kacang tanah 50 gram, disangrai
- Daun jeruk 2 lembar
- Gula merah 1 sdt
- Garam secukupnya
Cara Membuat Lele Bumbu Kacang Enak
Sudahkah kamu menyiapkan semua bahan untuk membuat lele bumbu kacang di dapur rumahmu? Jika sudah, mari ikuti cara memasaknya di bawah ini!
- Pertama-tama, bersihkan lele lalu goreng hingga matang dan garing. Jangan lupa dibolak-balik agar matangnya sempurna ya! Angkat, tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu.
- Sekarang campurkan semua bumbu halus. Letakkan di atas wajan, aduk-aduk hingga merata. Tuangkan air 75 cc, masak hingga mendidih dan tercium aroma yang sedap.
- Setelah itu, letakkan lele goreng garing di atas piring saji yang memadai.
- Siram lele goreng garing dengan bumbu kacang.
- Selesai, lele bumbu kacang siap disajikan.
Sangat mudah kan bikin lele bumbu kacang sendiri di rumah? Lele bumbu kacang ini bisa dinikmati langsung bersama nasi hangat. Kamu juga bisa menambahkan sayur lalap, seperti kemangi dan timun (jika suka).
Itulah resep cara membuat lele bumbu kacang yang enak banget ala Resep Tante. Sajikan lele goreng bumbu kacang untuk makan siang dan malam keluarga. Dijamin deh, semua yang menikmatinya bakal ketagihan dan lahap makannya. Selamat memasak!
