Resep Cara Membuat Tumis Daging Brokoli Enak Banget

Resep Cara Membuat Tumis Daging Brokoli Enak Banget

Resep cara membuat tumis daging brokoli enak banget – brokoli adalah salah satu sayuran yang sering kali dijadikan bahan masakan. Kebanyakan masyarakat kita mengolah brokoli dengan cara ditumis atau dicah.

Agar masakan semakin enak dan kaya tekstur, kamu bisa menambahkan daging sapi dalam tumisan brokoli. Hidangan ini bisa kamu sajikan untuk sarapan dan makan malam keluarga.

Di bawah ini, Resep Tante bagikan resep tumis daging brokoli yang enak banget. Jika tertarik membuatnya, simak resep ini hingga tuntas ya!

Resep Cara Membuat Tumis Daging Brokoli Enak Banget

Siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk mengolah tumis daging brokoli ala Resep Tante berikut ini:

Bahan-bahan

  • Daging sapi 300 gram, potong-potong tipis dan kecil
  • Brokoli 300 gram, cuci bersih lalu potong-potong
  • Bawang bombai 1 buah, iris-iris tipis dan kecil
  • Saus tiram 2 sdm
  • Cabai rawit merah 4 buah (bisa dikurangi/ditambah sesuai selera), iris kecil-kecil
  • Tepung maizena 3 ½ sdm
  • Lada bubuk ½ sdm
  • Minyak goreng 5 sdm
  • Minyak wijen 1 sdm (opsional)
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya
Coba Juga :  Resep Cara Membuat Pakcoy Udang Terenak

Cara Membuat Tumis Daging Brokoli Enak Banget

Di bawah ini adalah langkah-langkah cara membuat tumis daging brokoli yang enak banget ala Resep Tante:

  1. Pertama-tama, campurkan daging sapi dengan garam dan tepung maizena, aduk hingga merata.
  2. Kemudian, tumis daging hingga matang, sebentar saja ya! Angkat, tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu.
  3. Sekarang tumis bawang bombai setengah matang saja. Masukkan brokoli, tuangkan sedikit air, aduk-aduk dan lanjutkan memasak hingga brokoli setengah matang.
  4. Setelah itu, masukkan daging, minyak wijen, merica bubuk, saus tiram, cabai rawit dan garam. Aduk-aduk hingga merata.
  5. Masukkan larutan tepung maizena setengah sendok saja. Aduk-aduk lagi hingga merata. Jika semua bahan sudah matang sempurna, angkat dan sajikan.
  6. Selesai, tumis daging brokoli siap dinikmati.

Itulah resep cara membuat tumis daging brokoli yang enak banget ala Resep Tante. Sajian ini bisa kamu nikmati bersama nasi hangat. Agar lebih nikmat, kamu juga boleh menambahkan sambal terasi. Dijamin deh, makin enak rasanya. Selamat mencoba!