Resep Cara Membuat Soto Aceh Nikmat

Resep Cara Membuat Soto Aceh Nikmat

Resep cara membuat soto Aceh nikmat – seperti diketahui, Indonesia memiliki banyak jenis soto bercita rasa nikmat. Salah satunya soto Aceh.

Soto Aceh ini diolah dengan daging sapi dan sejumlah rempah yang dapat mempertajam cita rasa. Jadi, tidak heran kalau soto Aceh banyak diburu pecinta kuliner.

Kamu bisa lho membuat soto Aceh sendiri di rumah dengan mengikuti resep yang kami bagikan berikut ini. Simak dengan saksama ya!

Resep Cara Membuat Soto Aceh Nikmat

Siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak soto aceh ala Resep Tante berikut ini:

Bahan-bahan

  • Daging sapi 500 gram, potong bentuk dadu
  • Santan 750 ml
  • Tomat 2 buah, iris-iris
  • Serai 2 batang, ambil bagian putihnya saja
  • Daun salam 4 lembar
  • Seledri 2 batang, iris-iris halus
  • Jeruk nipis 2 buah, ambil airnya
  • Bawang goreng 2 sdm
  • Minyak goreng secukupnya
  • Air 1 liter

Bumbu-bumbu halus yang dibutuhkan, antara lain:

  • Ketumbar sangrai 1 sdt
  • Kemiri 4 butir
  • Merica bubuk 1 sdt
  • Bawang putih 3 butir
  • Bawang merah 8 butir
  • Jahe 1 ruas jari
  • Garam secukupnya
Coba Juga :  Resep Cara Membuat Tahu Campur Khas Lamongan

Cara Membuat Soto Aceh Nikmat

Jika semua bahan sudah siap di dapur rumah, kamu sekarang bisa mengikuti langkah-langkah cara membuat soto Aceh yang nikmat ala Resep Tante berikut ini:

  1. Pertama-tama, tumis bumbu-bumbu halus hingga tercium aroma yang sedap.
  2. Masukkan daging sapi ke dalam bumbu tumisan, aduk-aduk hingga warnanya berubah.
  3. Tuangkan santan ke dalam campuran daging sapi, tambahkan daun salam dan serai. Aduk-aduk lagi hingga merata ya! Lanjutkan memasak hingga mendidih.
  4. Angkat campuran daging sapi tersebut, buang daun salam dan serainya.
  5. Selesai, soto aceh siap disajikan.

Soto Aceh sangat cocok disantap untuk sarapan di pagi hari. Kamu bisa menyantapnya bersama nasi hangat atau lontong. Ya, soto Aceh juga nikmat banget lho disantap dengan lontong.

Sajikan soto Aceh untuk makan anggota keluarga di rumah ya! Dijamin deh, semua anggota keluarga pasti suka dan ketagihan dengan soto Aceh buatanmu ini.

Itulah resep cara membuat soto Aceh bercita rasa nikmat ala Resep Tante. Selamat mencoba!