Tag Archives: makanan khas

Resep cara membuat opor ayam Betawi yang lezat – opor ayam Betawi bisa kamu jadikan salah satu hidangan spesial untuk makan keluarga. Selain itu, hidangan ini juga sangat cocok disajikan dalam acara-acara tertentu, seperti hari raya dan perkumpulan keluarga. Tidak perlu jauh-jauh ke Betawi, kamu bisa kok mengolah opor ayam …

Resep cara membuat oden khas Jepang – sudah tahu belum makanan tradisional khas Jepang bernama oden? Oden ini cukup populer lho di Jepang dan sering kali jadi makanan favorit saat musim dingin. Perlu kamu tahu, oden adalah hidangan yang terdiri dari beberapa bahan utama, seperti bakso ikan, tahu goreng, telur …

Resep cara membuat soto mie khas Betawi – kamu pengin menikmati sajian berkuah di siang hari? Soto mie bisa jadi pilihan maknyus untukmu. Soto mie adalah makanan khas Betawi, meski banyak dijual di daerah lainnya, terutama di Bogor. Perlu kamu tahu, soto mie memiliki perbedaan dengan soto pada umumnya lho. …

Resep cara membuat soto ayam koya khas Lamongan – sudah pernah menikmati soto ayam koya khas Lamongan. ‘Kehadiran’ koya pada soto ayam Lamongan ini membuat rasanya makin mantap lho. Koya sendiri terbuat dari campuran kerupuk udang dan bawang putih yang ditumbuk sampai halus dan menjadi bubuk. Mudah kok bikin koya …

Resep cara membuat tum ayam khas Bali mantap – tum ayam adalah salah satu kuliner khas Bali. Kuliner ini diolah dari daging ayam cincang yang dikukus bersama bumbu-bumbu rempah khas Nusantara. Bukan hanya masyarakat lokal, wisatawan yang berkunjung ke Bali juga banyak yang ketagihan dengan tum ayam. Memang, rasanya juara …

Resep cara membuat tortilla gulung isi kalkun mantap – tortilla gulung isi kalkun bisa kamu jadikan menu kudapan spesial untuk keluarga saat weekend. tortilla sendiri merupakan roti tipis yang terbuat dari jagung atau tepung gandum. Nah, tortilla ini bisa dikreasikan dengan daging kalkun panggang, sayuran dan keju. Langsung saja, di …

Resep cara membuat sepat banang khas Banjarmasin – sepat banang adalah makanan khas Banjarmasin dan cukup populer di sana. Makanan ini diolah dari ikan salem, bisa juga menggunakan ikan bandeng. Bagi yang tinggal di luar Banjarmasin mungkin belum pernah mecicipi lezatnya sepat banang. Kamu bisa lho membuatnya sendiri di rumah …

Resep cara membuat terik daging sapi empuk dan enak – apakah kamu pernah memakan opor ayam atau opor daging? Ternyata ada makanan yang juga hampir mirip dengan opor, namanya terik daging. Akan tetapi, terik memiliki kuah yang lebih sedikit dan lebih kental dari opor. Terik daging cukup populer di Jawa …

Resep cara membuat mangut kepala manyung anti gagal – mangut adalah makanan sejenis gulai, tetapi dengan kuah yang tidak terlalu kental dan rasa yang khas. Mangut umumnya menggunakan ikan laut sebagai isiannya. Mangut sendiri terdiri atas dua macam. Yakni, mangut dari daerah pesisir utara, umumnya, menggunakan bahan kepala manyung, atau …

Resep cara membuat asam padeh daging nikmat – asam padeh (asam pedas) adalah salah satu masakan khas Minangkabau yang sangat populer di berbagai daerah. Biasanya, rumah makan Padang menyediakan masakan satu ini. Asam padeh pada umumnya dibuat dengan bahan utama ikan tongkol, ikan kakap dan cumi-cumi. Meski begitu, asam padeh …