Tag Archives: makanan khas

Resep cara membuat mie aceh terenak – mie Acek diolah dengan campuran aneka rempah Nusantara. Kehadiran aneka rempah inilah yang membikin mie Aceh memiliki cita rasa yang sangat enak. Bahkan, rasanya yang sangat enak ini terkenal se-antero Indonesia dan mancanegara. Ini bisa dibuktikan dengan keberadaan restoran dan rumah makan yang …

Resep cara membuat kue timpan khas Aceh – kue timpan adalah kue basah khas Aceh. Meski berasal dari Aceh, kue ini juga banyak dijumpai di berbagai daerah di luar Aceh, bahkan di daerah pulau Jawa. Kue timpan ini terbuat dari bahan utama tepung ketan. Di dalamnya terdapat isian yang bisa …

Resep cara membuat besengek daging lezat – besengek daging menjadi salah satu makanan yang cukup banyak disukai oleh masyarakat kita. Ternyata, besengek daging ini termasuk makanan tradisional yang sudah ada sejak zaman dahulu lho. Kamu bisa menjadikan besengek daging sebagai sajian istimewa menu makan keluarga, terutama saat makan malam. Tidak …

Resep cara membuat kue jongkong khas Bangka – kamu tahu kue jongkong? Biasanya, kue ini mudah ditemukan saat bulan Ramadan, namun sulit ditemukan pada bulan-bulan biasa. Karena sulit ditemukan, kamu bisa membuat kue jongkong khas Bangka ini sendiri di rumah. Tidak sulit kok membuat kue tradisional ini, tapi membutuhkan waktu …

Resep cara membuat combro yang empuk dan renyah – combro adalah jajanan sederhana yang berasal dari Bandung. Meski begitu, saat ini, kita dapat dengan mudah menemukan penjual combro atau penjual gorengan yang salah satu menu gorengan yang dijualnya yakni combro. Combro sendiri berasal dari kata ‘oncom di jero’ atau ‘oncom …

Resep cara membuat benjak enjak khas Lampung – apakah kamu tahu ada kue bernama benjak enjak? Benjak enjak merupakan salah satu kue tradisional khas Lampung. Kue benjak enjak masih cukup populer dan masih banyak ditemukan di berbagai pasar tradisional terutama di daerah Lampung dan sekitarnya. Tapi, kamu bisa lho membuat …

Resep cara membuat lapis legit khas Pontianak – rasa kue lapis yang manis legit dapat memikat banyak orang untuk melahapnya. Kue lapis ini memiliki banyak sekali variasi dan jenisnya. Salah satu yang paling digemari adalah kue lapis legit khas Pontianak, Kalimantan Barat. Kue lapis legit khas Pontianak ternyata sangat mudah …

Resep cara membuat soto kemiri khas Pati mantap – di Jawa Tengah, ada dua jenis soto yang cukup populer, yakni soto Kudus dan soto kemiri khas Pati. Nah, dalam artikel kali ini, Resep Tante akan membahas resep soto kemiri khas Pati. Soto kemiri khas Pati ini menggunakan daging ayam, tepatnya …

Resep cara membuat kalasan kacang panjang khas Bali – Bali, selain memiliki banyak destinasi wisata yang apik, juga memiliki banyak kuliner yang enak. Di antaranya: bebek betutu, nasi hinggo, sate lilit dan lainnya. Ada juga menu sayuran khas Bali yang memiliki cita rasa enak dan cukup terkenal di kalangan penduduk …

Resep cara membuat ayam goreng bacem nikmat – salah satu makanan khas Jawa Tengah yang sangat terkenal adalah bacem. Bacem memiliki cita rasa gurih tapi cenderung manis. Nah, nama bacem sendiri diambil dari teknik pengolahan yang dilakukan, yakni dengan cara mengawetkan bahan makanan dengan merendamnya di dalam cairan gula dan/atau …