Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat tempe bumbu Bali ala rumahan – Banyak olahan masakan yang bisa dibuat dari bahan tempe. Salah satunya tempe bumbu Bali.
Tentunya, kamu sudah tidak asing lagi dengan bumbu Bali, kan? Ya, olahan masakan bumbu Bali sering kali dipilih ibu-ibu di rumah untuk dihidangkan sebagai lauk dalam makan utama keluarga.
Nah, jika kamu pengin membuat olahan masakan bumbu Bali yang sederhana, kamu bisa menggunakan bahan utama tempe. Berikut ini kami bagikan resep tempe bumbu Bali ala rumahan. Simak dengan saksama ya!
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Tempe Bumbu Bali ala Rumahan
Siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak tempe bumbu Bali ala rumahan berikut ini:
Bahan-bahan
- Tempe 1 papan, potong-potong dengan ukuran sesuai selera
- Serai 2 batang, memarkan
- Kecap manis 4 sdm
- Garam ½ sdt
- Gula pasir 1 sdt
- Air 150 cc
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu-bumbu halus yang perlu disiapkan, antara lain:
- Cabai merah 5 buah
- Kemiri 3 butir
- Asam 1 ½ sdt
- Bawang merah 5 butir
- Bawang putih 2 butir
Cara Membuat Tempe Bumbu Bali ala Rumahan
Jika semua bahan yang dibutuhkan sudah siap, sekarang yuk ikuti langkah-langkah cara memasak tempe bumbu Bali rumahan ala Resep Tante berikut ini:
- Pertama-tama, goreng potongan tempe hingga warnanya berubah kecokelatan atau setengah matang. Angkat, tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu!
- Selanjutnya, tumis semua bumbu halus yang sudah kamu siapkan hingga tercium aroma yang sedap.
- Tambahkan garam, gula dan kecap manis, aduk-aduk merata. Lalu, tuangkan air dan aduk-aduk lagi.
- Sekarang masukkan tempe goreng setengah matang ke dalam bumbu Bali, aduk-aduk dan lanjutkan memasak hingga kuah mengental. Angkat dan sajikan tempe bumbu Bali di atas piring saji yang memadai.
- Selesai, tempe bumbu Bali siap dinikmati.
Tempe bumbu Bali bisa langsung dinikmati bersama nasi hangat. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan sayur kesukaan agar hidangan makan utama lebih lengkap, lebih bergizi dan mantul (mantap betul) rasanya.
Itulah resep cara membuat tempe bumbu Bali rumahan dari Resep Tante. Selamat mencoba!
