Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat salad Padang mudah dan cepat – salad Padang sekilas mirip gado-gado, yang mana sama-sama disiram dengan bumbu kacang. Beberapa sayuran yang digunakan dalam sajian salad Padang juga tidak jauh berbeda dengan gado-gado.
Salad Padang sangat cocok dinikmati saat siang atau sore hari, terlebih saat perut keroncongan. Ya, sajian ini cukup mengenyangkan lho.
Jika kamu tertarik membuat salad Padang, di bawah ini Resep Tante bagikan resep selengkapnya. Simak dengan saksama ya!
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Salad Padang Mudah dan Cepat
Salad Padang menggunakan bahan-bahan yang tidak sulit ditemukan di sekitar kita dan sangat ekonomis. Siapkan dulu ya bahan-bahannya!
Bahan-bahan
- Kentang 250 gram, potong bentuk dadu, goreng matang
- Mentimun 2 buah, kupas kulitnya, buang bijinya, potong bentuk dadu
- Daun selada 6 lembar, cuci bersih, potong kasar
- Telur rebus 3 butir
Untuk membuat saus kacang, ini bahan-bahannya:
- Kacang tanah 200 gram, sangrai, buang kulitnya lalu haluskan
- Gula pasir 1 sdm
- Merica bubuk ½ sdt
- Margarin 25 gram, cairkan
- Jeruk nipis 1 buah, ambil airnya
Bahan-bahan pelengkap ini juga perlu kamu siapkan:
- Kuning telur rebus 3 butir
- Bawang merah goreng secukupnya
- Emping (sudah matang) secukupnya
Cara Membuat Salad Padang Mudah dan Cepat
Membuat salad Padang itu mudah, tidak juga butuh waktu yang lama. Berikut langkah-langkahnya:
- Campurkkan mentimun, selada, kentang dan putih telur. Letakkan terlebih dahulu di lemari es.
- Selanjutnya, bikin saus kacang. Caranya, campurkan kacang tanah, gula pasir, merica bubuk, margarin cair dan perasan air jeruk nipis. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur merata.
- Ambil bahan-bahan salad yang diletakkan di lemari es tadi, pindahkan di atas piring saji secukupnya.
- Siram bahan-bahan salad dengan saus kacang, taburi dengan bawang merah goreng, beri kuning telur rebus di sampingnya dan emping.
- Selesai, salad Padang siap disajikan.
Itulah resep cara membuat salad Padang yang mudah dan cepat ala Resep Tante. Kamu bisa menyajikan salad Padang ini untuk keluarga di rumah saat siang atau sore hari. Selamat mencoba!
