Resep Cara Membuat Tumis Kangkung Telur Puyuh Enak

Resep Cara Membuat Tumis Kangkung Telur Puyuh Enak

Resep cara membuat tumis kangkung telur puyuh enak – masyarakat kita sering kali mengolah sayur kangkung dengan cara ditumis atau dicah. Ya, tumis kangkung memang memiliki cita rasa yang gurih enak dan sangat cocok dijadikan makanan rumahan untuk keluarga.

Agar lebih nikmat, olahan tumis kangkung bisa ditambahkan bahan lain. Misalnya, telur puyuh. Wah, sepertinya enak banget nih tumis kangkung kalau dipadukan dengan telur puyuh.

Jika tertarik membuatnya, di bawah ini Resep Tante bagikan resep tumis kangkung telur puyuh ala rumahan. Simak dengan saksama ya!

Resep Cara Membuat Tumis Kangkung Telur Puyuh Enak

Siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak tumis kangkung telur puyuh berikut ini:

Bahan-bahan

  • Kangkung 1 ikat, siangi
  • Putren 50 gram, potong-potong
  • Telur puyuh 10 butir, rebus matang
  • Tomat merah 1 buah, potong-potong
  • Air matang secukupnya
  • Kaldu rasa ayam 1 bungkus
  • Garam 1 ½ sdt
  • Gula pasir ¼ sdt
  • Minyak goreng secukupnya
Coba Juga :  Resep Cara Membuat Tumis Labu Siam ala Rumahan

Bumbu-bumbu halus yang dibutuhkan, antara lain:

  • Cabai merah 4 buah
  • Bawang putih 3 butir
  • Bawang merah 5 butir
  • Terasi matang ½ sdt

Cara Membuat Tumis Kangkung Telur Puyuh Enak

Setelah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, sekarang kamu bisa mengikuti langkah-langkah cara memasak tumis kangkung telur puyuh rumahan ala Resep Tante berikut ini:

  1. Langkah pertama, tumis bumbu-bumbu halus hingga tercium aroma yang sedap.
  2. Masukkan air secukupnya ke dalam bumbu tumisan, tambahkan garam, gula dan kaldu rasa ayam. Aduk-aduk merata ya!
  3. Setelah itu, masukkan tomat, aduk-aduk lagi hingga layu, lanjutkan memasak hingga mendidih.
  4. Sekarang masukkan putren dan telur puyuh. Masak hingga putren matang ya!
  5. Terakhir, masukkan kangkung, aduk-aduk merata dan lanjutkan memasak hingga semua bahan matang sempurna. Angkat dan sajikan.
  6. Selesai, tumis kangkung telur puyuh siap dinikmati.

Tumis kangkung telur puyuh sangat cocok dijadikan sayuran dalam hidangan makan siang keluarga di rumah. Anda bisa menambahkan nasi hangat dan lauk kesukaan untuk disantap bersama dengan tumis kangkung telur puyuh.

Coba Juga :  Resep Cara Membuat Bola Kambing Tumis Merica Maknyus

Itulah resep cara membuat tumis kangkung telur puyuh rumahan yang enak dari Resep Tante. Selamat memasak!