Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat daging merica hitam enak – kamu pengin bikin masakan spesial untuk keluarga tapi bingung mau masak apa? Masak saja daging merica hitam. Mudah banget lho!
Seperti diketahui, daging sapi bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat. Mulai dari soto daging, sup daging, sate daging dan lain sebagainya. Nah, daging merica hitam juga tidak kalah enak lho rasanya.
Di bawah ini Resep Tante bagikan resep daging merica hitam yang enak dan nagih banget. Simak dengan saksama ya!
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Daging Merica Hitam Enak
Siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak daging merica hitam ala Resep Tante berikut ini:
Bahan-bahan
- Daging sapi cincang 400 gram
- Mie kentang 800 gram
- Bawang putih 4 butir, cincang halus
- Bawang bombai 1 buah, cincang halus
- Saus tiram 4 sdm
- Saus tomat 2 sdm
- Kecap manis 1 sdm
- Merica hitam 4 sdm, sangrai dan tumbuk kasar
- Air 200 ml
- Minyak goreng secukupnya
Bahan adukan untuk mie:
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Kecap asin secukupnya
- Minyak ayam secukupnya
Cara Membuat Daging Merica Hitam Enak
Setelah menyiapkan bahan-bahan di atas, sekarang kamu bisa mengikuti langkah-langkah cara memasak daging merica hitam ala Resep Tante berikut ini:
- Langkah pertama, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga tercium aroma yang sedap.
- Masukkan daging sapi ke dalam bumbu tumisan, aduk-aduk hingga merata.
- Tambahkan saus tomat, saus tiram, merica hitam dan kecap manis, aduk-aduk lagi hingga merata.
- Selanjutnya, tuangkan air ke dalam campuran bahan tersebut, lanjutkan memasak hingga semua bahan meresap dengan sempurna, lalu angkat.
- Untuk penyajiannya, siapkan mangkuk yang memadai, taruh dan tata mie kentang, aduk-aduk dengan bahan adukan mie. Kemudian, masukkan tumisan daging beserta kuah secukupnya.
- Selesai, daging merica hitam siap dinikmati.
Menu daging merica hitam ini sangat cocok disantap sebagai makan siang dan/atau makan malam. Sajikan untuk keluarga di rumah ya, pasti mereka suka!
Itulah resep cara membuat daging merica hitam bercita rasa enak ala Resep Tante. Selamat mencoba!
