Resep Cara Membuat Ikan Gulung Keju Lezat

Resep Cara Membuat Ikan Gulung Keju Lezat

Resep cara membuat ikan gulung keju lezat – ikan gulung keju bisa dijadikan camilan lezat saat bersantai ria di sore hari. Selain itu, menu ini juga bisa dinikmati bersama nasi hangat kalau ingin lebih kenyang.

Ikan gulung keju bisa diolah dari berbagai jenis daging ikan, salah satunya ikan kakap fillet. Nah, di bawah ini Resep Tante bagikan resep ikan gulung keju yang lezat. Simak dengan saksama ya!

Resep Cara Membuat Ikan Gulung Keju Lezat

Siapkan dulu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat ikan gulung keju ala Resep Tante berikut ini:

Bahan-bahan

  • Ikan kakap fillet 200 gram, iris tipis dan potong 4 x 7 cm
  • Air jeruk lemon ½ sdt
  • Sasa Serbaguna rasa ayam ¼ sdt
  • Smoked beef 2 lembar, potong-potong
  • Keju lembaran 2 lembar
  • Tepung bumbu 1 bungkus
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan-bahan pencelup:

  • Telur 1 butir, kocok lepas
  • Susu cair 1 sdm
Coba Juga :  Resep Cara Membuat Cumi Bakar Kecap Lezat

Bahan-bahan untuk membuat saus:

  • Bawang bombai ¼ buah, iris memanjang
  • Saus tomat 5 sdm
  • Sasa Serbaguna rasa ayam ½ sdt
  • Garam ¼ sdt
  • Gula pasir ¼ sdt
  • Air 300 ml
  • Tepung maizena 1 sdm, larutkan dengan sedikit air
  • Minyak goreng 1 sdm

Cara Membuat Ikan Gulung Keju Lezat

Berikut ini langkah-langkah cara membuat ikan gulung keju ala Resep Tante yang perlu kamu ikuti:

  1. Langkah pertama, lumuri ikan kakap fillet dengan perasan air jeruk lemon dan Sasa Serbaguna.
  2. Lapisi ikan kakap berbumbu dengan smoked beef dan keju lembaran, gulung dengan rapi.
  3. Celupkan adonan ikan gulung ke dalam campuran telur dan susu cair. Kemudian, balut dengan tepung Sasa Serbaguna.
  4. Goreng adonan ikan gulung ke dalam minyak panas hingga matang sempurna. Angkat dan tiriskan!
  5. Sekarang bikin sausnya. Caranya, tumis bawang bombai hingga tercium aroma yang sedap. Masukkan Sasa Serbaguna, saus tomat, gula pasir dan garam, aduk-aduk merata. Kemudian, tuangkan air, masak hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena, lanjutkan memasak hingga meletup-letup ya!
  6. Sajikan ikan gulung keju dengan saus.
  7. Selesai, ikan gulung keju siap dinikmati.
Coba Juga :  Resep Cara Membuat Udang Asam Manis Lezat

Itulah resep cara membuat ikan gulung keju bercita rasa lezat ala Resep Tante. Selamat mencoba!