Resep Cara Membuat Es Puter Gula Merah Termudah

Resep Cara Membuat Es Puter Gula Merah Termudah

Resep cara membuat es puter gula merah termudah – hampir semua orang, mulai dari anak-anak hingga dewasa suka es krim. Apakah kamu termasuk salah satu orang yang suka es krim?

Nah, es puter gula merah adalah salah satu jenis es krim asli Indonesia yang pembuatannya tidak sulit. Memang, sudah banyak orang yang menjual es puter namun kamu bisa kok membuatnya sendiri di rumah.

Kali ini Resep Tante akan membagikan resep es puter gula merah yang pemuatannya sangat mudah. Simak dengan saksama ya!

Resep Cara Membuat Es Puter Gula Merah Termudah

Sebelum membuat es puter gula merah, tentunya kamu harus menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Antara lain sebagai berikut:

Bahan-bahan

  • Santan 1 liter
  • Daun pandan 3 lembar, bentuk simpul
  • ABC Spesial Grade Gula Merah Cair 300 ml
  • Susu kental manis 200 gram, pilih yang putih
  • Garam ½ sdt
  • Tepung maizena 3 sdm larutkan dengan air 3 sdm
Coba Juga :  Resep Cara Membuat Tum Ayam Khas Bali Mantap

Cara Membuat Es Puter Gula Merah Termudah

Sudahkah kamu menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat es puter gula merah? Kalau sudah, ikuti langkah-langkah pembuatannya di bawah ini:

  1. Masukkan santan dan daun pandan simpul ke dalam panci, rebus hingga mendidih.
  2. Tambahkan ABC Spesial Grade Gula Merah Cair, garam dan susu kental manis. Aduk-aduk hingga merata ya!
  3. Setelah itu, masukkan larutan tepung maizena, masak hingga meletup-letup, angkat dan diamkan hingga dingin dengan sendirinya.
  4. Buang daun pandan, lalu masukkan adonan yang sudah jadi ke dalam tabung es puter. Isi bagian sisinya dengan es batu dan garam kasar 1 kg.
  5. Putar-putar selama 30 – 45 menit hingga membeku. Pada langah ini, Anda perlu membuka tabung es puter setuap 15 – 20 menit dan aduk-aduk agar teksturnya tidak menggumpal. Putar kembali hingga membeku.
  6. Untuk penyajiannya, Anda bisa menggunakan gelas kecil atau wadah lainnya. Masukkan es puter gula merah ke dalam gelas kecil atau wadah yang kamu gunakan secukupnya.
  7. Selesai, es puter gula merah siap dinikmati.
Coba Juga :  Resep Cara Membuat Soto Kemiri Khas Pati Mantap

Itulah resep cara membuat es puter gula merah termudah ala Resep Tante. Selamat mencoba!