Resep Cara Membuat Udang Tauco Mudah dan Lezat

Resep Cara Membuat Udang Tauco Mudah dan Lezat

Resep cara membuat udang tauco mudah dan lezat – ada banyak bahan jenis masakan yang bisa dibumbui dengan tauco. Yang paling terkenal yakni udang tauco.

Menu udang tauco ini sangat cocok dijadikan sajian makan siang keluarga di rumah. Dijamin deh, pasti mereka suka dengan udang tauco buatanmu, asalkan cara mengolahnya mengikuti resep yang kami bagikan ini.

Oh ya, udang tauco sangat mudah pengolahannya lho dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Kamu hanya perlu menumis semua bahan yang telah kamu siapkan. Lebih jelaskan, simak resep udang tauco ala Resep Tante berikut ini!

Resep Cara Membuat Udang Tauco Mudah dan Lezat

Siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat udang tauco ala Resep Tante berikut ini:

Bahan-bahan

  • Udang ukuran besar 500 gram, kupas kulitnya, sisakan ekornya dan kerat punggungnya
  • Bawang merah 8 butir, iris-iris tipis
  • Bawang putih 3 butir, memarkan dan cincang halus
  • Cabai merah 3 buah, iris-iris tipis serong
  • Cabai hijau 5 buah, iris-iris tipis serong
  • Daun salam 2 lembar
  • Lengkuas 3 cm, memarkan
  • Tomat hijau 3 buah, potong-potong
  • Tauci 3 sdm
  • Air kaldu 300 ml
  • Garam secukupnya
  • Daun bawang 2 tangkai, potong-potong
  • Minyak goreng secukupnya
Coba Juga :  Resep Cara Membuat Perkedel Kepiting Maknyus

Cara Membuat Udang Tauco Mudah dan Lezat

Setelah semua bahan sudah siap di dapur rumah, kamu bisa mengikuti langkah-langkah cara memasak udang tauco ala Resep Tante berikut ini:

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga tercium aroma yang sedap.
  2. Masukkan cabai merah, cabai hijau, lengkuas dan daun salam. Aduk-aduk hingga merata ya!
  3. Selanjutnya, masukkan tomat. Aduk-aduk lagi hingga merata.
  4. Sekarang masukkan udang. Aduk-aduk hingga warnanya berubah menjadi oranye.
  5. Beri tauco, aduk-aduk sebentar, kemudian tambahkan garam dan air kaldu. Aduk-aduk lagi dan lanjutkan memasak hingga mendidih ya!
  6. Terakhir, masukkan daun bawang, aduk-aduk hingga merata, angkat dan pindahkan udang tauco di atas piring saji.
  7. Selesai, udang tauco siap dinikmati.

Itulah resep cara membuat udang tauco yang lezat ala Resep Tante. Mudah banget, kan? Yuk bikin udang tauco sekarang juga di rumah!