Resep Cara Membuat Tahu Bakso Goreng Gurih Renyah

Resep Cara Membuat Tahu Bakso Goreng Gurih Renyah

Resep cara membuat tahu bakso goreng gurih renyah – tahu bakso goreng sering kali dijadikan camilan di rumah saat bersantai ria. Ya, camilan ini pas banget dinikmati bersama teh hangat atau kopi.

Sebelum menikmati tahu bakso goreng, kamu harus membuatnya terlebih dahulu. Mungkin kamu bertanya-tanya, mudah tidak buat tahu bakso sendiri di rumah.

Jawabannya, mudah banget kok. Ikuti saja resep tahu bakso goreng yang gurih dan renyah ala Resep Tante berikut ini!

Resep Cara Membuat Tahu Bakso Goreng Gurih Renyah

Siapkan bahan-bahan berikut ini sebelum membuat tahu bakso goreng ala yang gurih dan renyah:

Bahan-bahan

  • Tahu putih 7 buah, potong-potong diagonal, kerok tengahnya 40 gram
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan-bahan untuk perendam:

  • Garam ½ sdt
  • Bawang putih 2 butir, haluskan
  • Air 300 ml

Bahan-bahan untuk isian tahu bakso goreng:

  • Daging giling 100 gram
  • Tepung sagu 100 gram
  • Putih telur 1 butir
  • Air es 50 ml
  • Bawang putih 2 butir, haluskan
  • Garam 1 sdt
  • Merica bubuk ½ sdt
  • Cabai merah besar 1 buah, buang bijinya dan cincang kasar
  • Daun bawang 1 batang, iris-iris halus
Coba Juga :  Resep Cara Membuat Kulit Ayam Goreng Krispi Kriuk

Bahan-bahan untuk pencelup:

  • Tepung beras 50 gram
  • Tepung terigu protein sedang 100 gram
  • Kuning telur 1 butir
  • Tepung sagu 1 sdm
  • Garam ½ sdt
  • Merica bubuk ½ sdt
  • Kaldu sapi bubuk ¼ sdt
  • Air es 200 ml

Cara Membuat Tahu Bakso Goreng Gurih Renyah

Ini panduan cara membuat tahu bakso goreng dari Resep Tante yang perlu kamu ikuti:

  1. Siapkan bumbu perendam, lalu rendam tahu putih ke dalamnya. Diamkan selama 15 menit ya!
  2. Selanjutnya buat isian tahu bakso, caranya campurkan daging giling, putih telur, tepung sagu, kerokan tahu, air es, bawang putih, merica bubuk, garam, daun bawang dan cabai merah besar. Aduk-aduk hingga merata.
  3. Sekarang siapkan tahu putih, beri isian secukupnya. Kukus dulu hingga matang lalu dinginkan ya!
  4. Celupkan tahu bakso ke dalam bahan pencelup, kemudian goreng hingga matang dan berubah warnanya. Angkat dan tiriskan.
  5. Selesai, tahu bakso goreng siap disajikan.

Itulah resep cara membuat tahu bakso goreng yang gurih dan renyah ala Resep Tante. Selamat mencoba!