Resep Cara Membuat Sup Bola Jamur Enak dan Segar

Resep Cara Membuat Sup Bola Jamur Enak dan Segar

Resep cara membuat sup bola jamur enak dan segar – ada banyak varian sup yang bisa kita olah dan dijadikan makanan penghangat tubuh. Salah satunya sup bola jamur.

Ya, sup selain dijadikan makanan pembuka juga sering kali dijadikan makanan penghangat tubuh. Jadi sup cocok disantap saat udara sedang dingin-dinginnya atau turun hujan di sore hari.

Nah, kali ini Resep Tante ingin membagikan resep sup bola jamur yang enak dan segar. Seperti namanya, sup ini memiliki isian bola-bola jamur yang kenyal, empuk dan nikmat. Langsung saja simak resep yang kami bagikan ini dengan saksama ya!

Resep Cara Membuat Sup Bola Jamur Enak dan Segar

Membuat sup bola jamur tidak membutuhkan bahan yang banyak lho. Berikut bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:

Bahan-bahan

  • Ayam dada 1 potong
  • Jamur kuping 1 pak kecil
  • Soun 1 pak kecil, rendam dalam air panas
  • Bawang putih 2 butir, geprek
  • Telur 1 butir, ambil bagian putihnya
  • Ceker ayam 2 buah
  • Merica halus secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Air secukupnya
Coba Juga :  Resep Cara Membuat Cah Brokoli Ati Ampela Nikmat

Cara Membuat Sup Bola Jamur Enak dan Segar

Sudah menyiapkan bahan-bahan yang kami sebutkan di atas? Sekarang ikuti langkah-langkah cara memasak sup bola jamur ala Resep Tante di bawah ini!

  1. Cuci bersih dada dan kaki ayam, kemudian rebus dengan air yang nantinya cukup dijadikan kaldu.
  2. Saat air rebusan mendidih, masukkan merica halus, garam, bumbu penyedap dan bawang putih. Lanjutkan memasak sampai dada ayam empuk ya!
  3. Angkat dada ayam lalu giling sampai halus.
  4. Selanjutnya, campurkan dada ayam yang sudah dihaluskan dengan jamur kuping, putih telur dan soun. Dari campuran bahan-bahan tersebut, bikin adonan bola-bola kecil.
  5. Masukkan adonan bola-bola kecil ke dalam air kaldu, rebus sampai mengambang di atas. Angkat dan sajikan!
  6. Selesai, sup bola jamur siap dinikmati.

Sup bola jamur ini bisa dinikmati langsung selagi hangat. Kamu juga bisa menambahkan nasi putih agar lebih kenyang.

Itulah resep cara membut sup bola jamur yang enak dan segar ala Resep Tante. Selamat memasak!