Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat bola-bola ayam goreng panir – mungkin kamu belum pernah bikin bola-bola ayam goreng panir. Padahal, menu ini bisa jadi camilan saat bersantai ria dan/atau lauk pelengkap makan nasi.
Bentuknya yang menarik bisa membuat anak-anak suka dengan bola-bola ayam goreng panir. Cara membuatnya mudah kok, ikuti saja resep yang kami bagikan di bawah ini!
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Bola-bola Ayam Goreng Panir
Siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bola-bola ayam goreng panir ala Resep Tante berikut ini:
Bahan-bahan
- Daging ayam fillet 300 gram
- Telur ayam 1 butir
- Bawang putih 2 butir, parut halus
- Tepung terigu 1 sdm
- Susu bubuk fullcream 1 sdm
- Merica bubuk ½ sdt
- Pala bubuk ¼ sdt
- Garam 1 sdt
- Minyak goreng secukupnya
Bahan-bahan untuk lapisan ayam:
- Tepung panir putih kasar 100 gram
- Putih telur ayam 2 butir
Bahan-bahan pelengkap:
- Saus cabai secukupnya
- Saus tomat secukupnya
- Mayones secukupnya
Cara Membuat Bola-bola Ayam Goreng Panir
Setelah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, sekarang kamu bisa mulai membuat bola-bola ayam goreng panir ala Resep Tante dengan mengikuti langkah-langkah ini:
- Pertama-tama, cincang daging ayam hingga halus. Kemudian, campurkan daging ayam cincang dengan telur, bawang putih dan bumbu-bumbu lainnya. Aduk-aduk hingga merata pakai tangan ya!
- Sekarang bentuk adonan jadi bola-bola dengan ukuran sesuai selera.
- Siapkan putih telur dan tepung panir dalam wadah yang terpisah. Kemudian, celupkan adonan bola-bola ayam ke dalam putih telur, angkat dan guling-gulingkan ke dalam tepung panir secara merata.
- Diamkan beberapa waktu adonan bola-bola ayam tepung panir hingga cukup kering.
- Selanjutnya, panaskan minyak goreng, goreng adonan bola-bola ayam tepung panir hingga warnanya berubah kecokelatan. Angkat dan tiriskan!
- Sajikan bola-bola ayam goreng panir bersama bahan-bahan pelengkap.
- Selesai, bola-bola ayam goreng panir siap dinikmati.
Memang butuh waktu yang cukup lama untuk membuat bola-bola ayam goreng panir. Tapi, kalau kamu mengikuti resep di atas, hasilnya nggak bakal ngecewain deh. Rasanya pasti mantul!
Itulah resep cara membuat bola-bola ayam goreng panir ala Resep Tante. Selamat mencoba!
