Resep Cara Membuat Bola-bola Ayam Goreng Panir

Resep Cara Membuat Bola-bola Ayam Goreng Panir

Resep cara membuat bola-bola ayam goreng panir – mungkin kamu belum pernah bikin bola-bola ayam goreng panir. Padahal, menu ini bisa jadi camilan saat bersantai ria dan/atau lauk pelengkap makan nasi.

Bentuknya yang menarik bisa membuat anak-anak suka dengan bola-bola ayam goreng panir. Cara membuatnya mudah kok, ikuti saja resep yang kami bagikan di bawah ini!

Resep Cara Membuat Bola-bola Ayam Goreng Panir

Siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bola-bola ayam goreng panir ala Resep Tante berikut ini:

Bahan-bahan

  • Daging ayam fillet 300 gram
  • Telur ayam 1 butir
  • Bawang putih 2 butir, parut halus
  • Tepung terigu 1 sdm
  • Susu bubuk fullcream 1 sdm
  • Merica bubuk ½ sdt
  • Pala bubuk ¼ sdt
  • Garam 1 sdt
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan-bahan untuk lapisan ayam:

  • Tepung panir putih kasar 100 gram
  • Putih telur ayam 2 butir

Bahan-bahan pelengkap:

  • Saus cabai secukupnya
  • Saus tomat secukupnya
  • Mayones secukupnya
Coba Juga :  Resep Cara Membuat Ayam Cicane Khas Samarinda

Cara Membuat Bola-bola Ayam Goreng Panir

Setelah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, sekarang kamu bisa mulai membuat bola-bola ayam goreng panir ala Resep Tante dengan mengikuti langkah-langkah ini:

  1. Pertama-tama, cincang daging ayam hingga halus. Kemudian, campurkan daging ayam cincang dengan telur, bawang putih dan bumbu-bumbu lainnya. Aduk-aduk hingga merata pakai tangan ya!
  2. Sekarang bentuk adonan jadi bola-bola dengan ukuran sesuai selera.
  3. Siapkan putih telur dan tepung panir dalam wadah yang terpisah. Kemudian, celupkan adonan bola-bola ayam ke dalam putih telur, angkat dan guling-gulingkan ke dalam tepung panir secara merata.
  4. Diamkan beberapa waktu adonan bola-bola ayam tepung panir hingga cukup kering.
  5. Selanjutnya, panaskan minyak goreng, goreng adonan bola-bola ayam tepung panir hingga warnanya berubah kecokelatan. Angkat dan tiriskan!
  6. Sajikan bola-bola ayam goreng panir bersama bahan-bahan pelengkap.
  7. Selesai, bola-bola ayam goreng panir siap dinikmati.

Memang butuh waktu yang cukup lama untuk membuat bola-bola ayam goreng panir. Tapi, kalau kamu mengikuti resep di atas, hasilnya nggak bakal ngecewain deh. Rasanya pasti mantul!

Coba Juga :  Resep Cara Membuat Sup Ayam Makaroni Nikmat

Itulah resep cara membuat bola-bola ayam goreng panir ala Resep Tante. Selamat mencoba!