Resep Cara Membuat Asem-asem Ayam Enak dan Segar

Resep Cara Membuat Asem-asem Ayam Enak dan Segar

Resep cara membuat asem-asem ayam enak dan segar – ada banyak olahan ayam yang bisa kamu buat untuk dijadikan hidangan pelengkap makanan utama keluarga. Salah satunya asem-asem ayam.

Seperti namanya, asem-asem ayam ini memiliki cita rasa asam yang segar dan enak. Cocok banget disantap bareng-bareng keluarga sebagai makan siang dan/atau malam.

Cara membuat asem-asem ayam tidak sulit kok. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak begitu banyak. Langsung saja, berikut ini kami infokan resep asem-asem ayam yang enak dan segar. Simak dengan saksama ya!

Resep Cara Membuat Asem-asem Ayam Enak dan Segar

Berikut ini bahan-bahan yang perlu kamu siapkan untuk membuat asem-asem ayam ala Resep Tante:

Bahan-bahan

  • Ayam 1 ekor, potong-potong kecil
  • Asam matang secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng sedikit saja

Bumbu-bumbu yang dibutuhkan:

  • Bawang merah 5 butir
  • Bawang putih 4 butir
  • Cabai merah besar 4 buah
  • Cabai merah kecil 5 buah
  • Kecap manis 3 sdm
  • Gula pasir 1 sdm
  • Lengkuas secukupnya
  • Kunyit secukupnya
  • Garam secukupnya
Coba Juga :  Resep Cara Membuat Opor Ayam Khas Padang, Cobain!

Cara Membuat Asem-asem Ayam Enak dan Segar

Setelah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, sekarang kamu bisa mulai mengolahnya jadi asem-asem ayam dengan mengikuti panduan berikut ini:

  1. Pertama-tama, potong tipis-tipis semua bumbu.
  2. Tumis bumbu-bumbu tersebut hingga tercium aroma yang sedap.
  3. Masukkan potongan ayam dan asam matang, kemudian beri air secukupnya. Masak hingga matang atau selama kurang lebih 30 menit. Angkat dan sajikan!
  4. Selesai, asem-asem ayam siap dinikmati.

Menu asem-asem ayam ini bisa dinikmati langsung dengan nasi putih hangat. Sajikan asem-asem ayam selagi hangat agar lebih enak dan segar.

Oh ya, resep asem-asem ayam ini cukup disajikan jadi 4 – 5 porsi makan orang dewasa. Jadi, cukup banget deh dinikmati bareng keluarga di rumah. Dijamin deh, kamu dan keluarga pasti suka plus lahap menyantap asem-asem ayam ini dan bakal ketagihan.

Itulah resep cara membuat asem-asem ayam yang enak dan segar ala Resep Tante. Ternyata mudah banget ya bikin olahan ayam satu ini. Jadi tunggu apa lagi, yuk bikin asem-asem ayam di rumah sekarang juga.