Resep Cara Membuat Wedang Angsle Nikmat dan Mudah

Resep Cara Membuat Wedang Angsle Nikmat dan Mudah

Resep cara membuat wedang angsle nikmat dan mudah – wedang angsle adalah minuman hangat yang diolah dari bahan utama santan jahe. Wedang angsle ini memiliki isian yang beragam, di antaranya: kacang hijau, potongan roti tawar, sagu mutiara dan lain sebagainya.

Kamu dapat dengan mudah menjumpai penjual wedang angsle di pinggir-pinggir jalan saat malam hari. Ya, minuman hangat ini memang sudah terkenal sejak lama di berbagai daerah sehingga mudah dijumpai penjualnya.

Meski begitu, kamu boleh banget kok bikin wedang angsle sendiri di rumah. Cara membuatnya mudah, ikuti saja resep di bawah ini!

Resep Cara Membuat Wedang Angsle Nikmat dan Mudah

Siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat wedang angsle ala Resep Tante berikut ini:

Bahan-bahan

  • Sagu mutiara siap pakai 100 gram
  • Kacang hijau 100 gram, rebus matang
  • Tape singkong 200 gram, potong-potong bentuk dadu
  • Roti tawar 2 iris, potong-potong bentuk dadu
  • Ketan putih siap pakai 200 gram
  • Kacang tanah goreng 150 gram
Coba Juga :  Resep Cara Membuat Es Kacang Hijau Segar

Bahan-bahan untuk membuat kuah wedang angsle:

  • Jahe 200 gram, kupas kulitnya dan memarkan
  • Santan 1 ½ liter
  • Daun pandan 2 lembar, bikin simpul
  • Gula pasir 300 gram
  • Garam ½ sdt

Cara Membuat Wedang Angsle Nikmat dan Mudah

Sudahkah semua bahan di atas kamu siapkan di dapur? Jika sudah, yuk kita mulai bikin wedang angsle yang nikmat dengan mengikuti langkah-langkah berikut ini:

  1. Pertama-tama, buat kuah wedang angsle terlebih dahulu. Caranya, rebus santan bersama jahe, daun pandan, garam dan gula pasir. Aduk-aduk terus agar santan tidak pecah hingga mendidih ya!
  2. Siapkan mangkuk saji. Masukkan kacang hijau, tape singkong, kacang hijau, ketan putih dan roti tawar secukupnya. Siram dengan kuah santan jahe, kemudian taburi di atasnya dengan kacang goreng.
  3. Selesai, wedang angsle siap dihidangkan.

Wedang angsle sangat cocok dinikmati saat udara sedang dingin-dinginnya. Ya, minuman ini bisa menghangatkan dan menyegarkan tubuh. Kamu bisa menikmatinya bareng-bareng keluarga di rumah ya!

Itulah resep cara membuat wedang angsle yang nikmat dan mudah ala Resep Tante. Yuk coba bikin wedang angsle sekarang juga di rumah!