Resep dan Cara Membuat Udang Bakar Madu

Menu masakan yang satu ini memang spesial. Bagaimana tidak, Udang adalah salah satu bahan makanan yang akan tetap enak meskipun diolah dengan berbagai variasi.

Selain enak dan mudah dalam pengolahan, udang banyak mengandung protein dan kalsium. Kalsium adalah salah satu zat yang dibutuhkan tubuh untuk menyehatkan tulang.

Jadi sangat dianjurkan untuk kamu ibu-ibu rumah tangga menyajikan menu yang satu ini untuk buah hati dan anggota keluarga yang masih dalam masa-masa pertumbuhan.

Langsung saja agar pembahasan kita tidak bertele – tele alangkah baiknya kita langsung saja masuk ke topik utama pembahasan kita tentang Cara Membuat Udang Bakar Madu. Silahkan disimak berikut adalah langkah-langkahnya.

Resep Cara Membuat Udang Bakar Madu

Bahan – bahan

• 1 ekor Udang galah
• 3 siung Bawang putih
• 1 sendok teh Garam
• 4 sendok makan Kecap manis
• 8 sendok makan Madu
• 3 buah Jeruk nipis
• Mentega secukupnya
• 1 sendok teh Merica
• Angciu atau sari tape ketan secukupnya

Cara Membuat

1. Cuci bersih udang lalu buang kotorannya dengan cara membelah punggungnya
2. Kemudian rendam udang dalam air yang telah dilarutkan dengan garam dan air perasan jeruk nipis
3. Kemudian bubuhi dengan garam lalu lanjutkan bakar udang hingga setengah matang
4. Sembari menunggu, tumis bawang putih dengan mentega hingga harum, lalu tambahkan angciu (sari tape ketan), merica dan kecap lalu aduk hingga merata.
5. Kemudian angkat, tambahkan jeruk nipis. Olesi kembali udang dengan bumbu kecap
6. Bakar udang sebentar saja, setelah itu olesi kembali dengan madu yang telah dicampur merica, terakhir udang dibakar sekali lagi sampai matang.
7. Selesai. Udang bakar madu siap untuk dihidangkan

Sangat mudah bukan Cara Membuat Udang Bakar Madu untuk dipraktekkan dirumah? Dan Jika Ibu-ibu kurang suka dengan rasa manis dari madu, bisa menambahkan merica bubuk sesuai selera supaya terasa lebih pedas. Demikian sedikit informasi dari kami, semoga dapat bermanfaat bagi semua yang telah membaca.