Resep Cara Membuat Es Krim Manis dan Lezat

Siapa sih yang tidak suka dengan es krim? hampir semua orang menyukai es krim, dari anak-anak, dewasa bahkan orang tua juga suka dengan es krim.

Rasanya yang lezat di campur dengan berbagai toping yang menarik membuat es krim menjadi salah satu makanan yang sangat populer. Tidak heran jika es krim menjadi salah satu menu favorit di kafe – kafe  maupun di rumah makan.

Varian rasanya pun sangat banyak mulai dari rasa coklat, vanilla, strawberry, mocca, green tea dan masih banyak lagi. Jenis es krim pun bermacam-macam ada es krim potong, es krim cone, es krim bakar, dan lain-lain. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut dengan berbgai toping yang menarik menjadikan es krim sebagai salah satu menu di acara-acara tertentu seperti, pesta ulang tahun, pesta pernikahan, syukuran, dan sebagainya.

Membuat es krim sendiri tidaklah sulit, karena semua bahan-bahan sangat mudah di dapatkan di supermarket ataupun di toko-toko bahan kue. Beberapa resep es krim yang mudah dan praktis diantaranya, yaitu :

Resep Cara Membuat Es Krim Cokelat

Bahan-bahan

• 1 kaleng susu kental manis
• 10 sendok makan tepung maizena
• ¾ gelas gula pasir
• 2 sendok makan sp
• Santan kara kecil ukuran 65 ml 1 bungkus
• 8 kaleng air (gunakan kaleng bekas susu)
• 1 sendok teh vanili
• 1 sendok the garam
• 50 gram bubuk cokelat

Cara Membuat

1. Campur tepung maizena, vanili, santan, garam, gula, dan air. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk hingga meletup-letup.
2. Angkat dan tuang di dalam wadah. Setelah dingin tambahkan susu kental manis lalu mixer sebentar hingga rata lalu bekukan di freezer hingga setengah beku.
3. Keluarkan adonan dari dalam freezer, tempatkan dalam wadah yang agak besar, lalu tambahkan sp yang sebelumnya telah di cairkan terlebih dahulu(di tim dengan menambahkan 2 sendok makan air).
4. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kira 20-30 menit.
5. Tambahkan bubuk cokelat sambil terus diaduk-aduk hingga rata.
6. Tuang es krim dalam cup es krim, dan bekukan di freezer.
7. Es krim siap disantap.

Resep Cara Membuat Es Krim Susu Rasa- Rasa

Bahan-bahan

• 3 sachet susu kental manis
• 1 sachet susu bubuk dancow
• ½ -1 gelas gula pasir (sesuai selera)
• 1 sendok makan sp
• 3 gelas belimbing air
• 4 sendok makan tepung maizena

Bahan pelengkap

• Oreo
• Buah nangka
• Buah naga

Cara Membuat

1. Siapkan wadah, lalu masukan susu kental manis, susu bubuk, gula, tepung maizena, dan air, lalu aduk rata.
2. Rebus dengan api kecil sampai mendidih, kemudian dinginkan
3. Setelah dingin, masukkan dalam plastik dan simpan di freezer hingga setengah beku
4. Hancurkan dengan garpu, lalu tambahkan dengan sp yang sebelumnya telah di tim, lalu mixer selama 20-25 menit hingga mengembang.
5. Bagi adonan menjadi 3, masing – masing adonan tambahkan dengan oreo, buah nangka, dan buah naga.
6. Masukkan ke dalam freezer semua adonan es krim, dan tunggu hingga benar-benar beku.
7. Es krim siap untuk di nikmati.

Itulah Resep Cara Membuat Es Krim Manis dan Lezat yang bisa kita buat sendiri di rumah, selain lebih hemat juga pastinya lebih terjamin kebersihannya dan lebih sehat karena tidak mengandung bahan-bahan yang berbahya bagi tubuh.

Es krim nikmat disantap saat cuaca panas atau bisa juga di gunakan sebagai makanan penutup. Es krim juga sangat cocok di gunakan sebagai camilan disaat ada teman atau keluarga yang datang berkunjung. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba di rumah.