Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat semur telur plus kentang ternyata sangat mudah dipraktikkan. Siapa saja, termasuk kamu, pasti bisa membuatnya karena bahan dan bumbunya tidak jauh berbeda dengan semur ayam.
Ya, pada umumnya semur dibuat dengan ditemani daging ayam. Akan tetapi, tidak ada salahnya kamu ‘bereksperimen’ membuat semur dengan telur plus kentang. Hidangan ini bisa kamu jadikan menu untuk santapan keluarga.
Jika dibandingkan dengan semur daging ayam, semur telur plus kentang lebih terjangkau jika dilihat dari segi biaya. Sebab, harga telur lebih rendah dibandingkan daging ayam. Jadi, sayang banget kalau kamu tidak ‘nyobain’ resep satu ini.
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Semur Telur Plus Kentang
Terlebih dahulu siapkan bahan-bahan yang kami sebutkan di bawah ini. Jangan ada yang sampai ketinggalan ya!
Bahan-bahan
- Telur ayam 6 butir (sudah direbus dan dipisahkan dari kulitnya)
- Kentang 6 buah (sudah dikupas dan dibelah serta digoreng matang)
- Kecap manis 3 sdm
- Santan 300 ml
- Garap dan penyedap rasa secukupnya
- Minyak goreng 1 sdm
Kamu juga perlu menyiapkan bumbu-bumbu berikut ini. Oh ya, semua bumbu-bumbu ini dihaluskan ya!
- Cabai merah 3 buah
- Bawang putih 3 butir
- Bawang merah 4 butir
- Kemiri 4 buah
- Ketumbar, pala dan merica, semuanya ½ sdt saja ya
- Lengkuas dan kunyit sedikit saja
Cara Membuat Semur Telur Plus Kentang
Cara membuat semur telur plus kentang hanya cukup melakukan lima langkah mudah saja. Berikut langkah-langkah yang harus anda ikuti:
- Tumis terlebih dahulu bumbu halus hingga tercium aroma yang sedap.
- Tuangkan santan dan air, lalu aduk sampai menyatu dengan bumbu halus tumis tadi.
- Masukkan telur dan kentang, aduk hingga merata.
- Tambahkan garam, kecap dan penyedap hingga rasanya enak.
- Masak semur sampai mendidih dan matang ya.
Selesai. Semur telur plus kentang siap disajikan. Bagaimana, sangat mudah kan membuat semur anti mainstream ini?
Itulah resep cara membuat semur telur plus kentang yang mudah sekali. Oh ya, sajian ini juga cocok dijadikan bekal anak-anak di sekolah lho. Selamat mempraktikkannya di dapur rumah kesayanganmu!
