Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat nugget tempe gurih dan lezat – pada umumnya, nugget diolah dengan beragam daging-dagingan. Mulai dari daging ayam, ikan dan sapi.
Di sisi lain, nugget juga bisa lho diolah dengan non daging, seperti tempe. Tentunya, nugget tempe jauh lebih ekonomis daripada nugget yang terbuat dari daging-dagingan. Namun, rasanya sama-sama enak.
Nah, kali ini Resep Tante ingin berbagai resep nugget tempe yang gurih dan lezat. Kamu bisa mempraktikkannya sekarang juga!
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Nugget Tempe Gurih dan Lezat
Terlebih dahulu siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat nugget tempe ala Resep Tante berikut ini:
Bahan-bahan
- Tempe 500 gram, kukus hingga matang, haluskan
- Daging ayam 150 gram, cincang halus (opsional)
- Telur 1 butir
- Minyak goreng secukupnya
Siapkan juga bumbu-bumbu pelapis berikut ini:
- Tepung roti kasar 100 gram
- Putih telur 1 butir, kocok
Ada juga bumbu-bumbu halus yang perlu kamu sediakan, di antaranya:
- Bawang putih 4 butir
- Merica 1 sdt
- Pala ¼ buah
- Gula dan garam, masing-masing 1 sdt
- Kaldu bubuk (opsional)
Cara Membuat Nugget Tempe Gurih dan Lezat
Sudahkah kamu menyiapkan semua bahan yang kami sebutkan di atas? Kalau sudah, yuk ikuti panduan pengolahannya berikut ini:
- Siapkan wadah. Campurkan daging ayam cincang dan tempe kukus yang sudah dihaluskan.
- Tambahkan putih telur dan bumbu-bumbu yang sudah kamu haluskan. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.
- Ambil dua sampai tiga sendok adonan, bentuk jadi nugget sesuai selera. Misalnya: bulat, panjang, persegi atau bahkan segitiga. Lakukan langkah ini hingga adonan habis ya!
- Celupkan adonan nugget yang sudah kamu bentuk ke dalam putih telur. Kemudian, gulingkan ke dalam tepung roti hingga merata.
- Goreng nugget hingga matang dan warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Selesai, nugget tempe yang gurih dan lezat siap disajikan.
Kamu bisa menyajikan nugget tempe dengan saus instan sebagai cocolan. Pasti rasanya makin sedap!
Itulah resep cara membuat nugget tempe yang gurih dan lezat ala Resep Tante. Yuk praktikkan di rumah sekarang juga!
