Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat nugget ayam ala koki profesional ternyata mudah ditiru. Ya, kamu bisa kok membuat nugget ayam yang rasanya super enak sendiri di rumah. Penasaran resepnya seperti apa? Yuk simak artikel ini sampai tuntas!
Seperti diketahui, nugget adalah salah satu makanan yang digemari banyak kalangan. Mulai dari anak-anak, muda-mudi hingga orang dewasa. Nugget sejatinya tidak saja bisa dibuat dari ayam, melainkan juga ikan dan sayuran.
Namun, kali ini Resep Tante pengin membagikan resep nugget yang diolah dari daging ayam. Yuk intip apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan dan bagaimana cara membuatnya!
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Nugget Ayam ala Koki Profesional
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nugget ayam ala koki profesional ternyata cukup sederhana. Di antaranya sebagai berikut:
Bahan-bahan
- Ayam fillet 200 gram (baiknya bagian dada)
- Wortel 1 buah, diparut halus
- Bawang putih 3 butir
- Daun bawang 1 batang, diiris tipis
- Gula, garam dan lada secukupnya
- Tepung roti atau tepung panir secukupnya
- Telur 1 butir, dikocok
- Mentega secukupnya
Cara Membuat Nugget Ayam ala Koki Profesional
Apakah kamu sudah menyiapkan semua bahan di atas? Jika sudah, langsung saja ikuti langkah-langkah berikut ini:
- Terlebih dahulu cuci bersih ayam fillet yang kamu beli hingga bersih.
- Lalu, rendam ke dalam air jeruk nipis setidaknya 20 menit agar bau amisnya hilang. Cuci kembali sampai bersih.
- Masukkan daging ayam, daun bawang, garam, lada, bawang putih, daun bawang dan wortel ke dalam belender atau foodprocessor (tanpa air ya).
- Sekarang kamu harus menyaiapkan loyang yang di atasnya terdapa kertas roti sebagai alas. Olesi kertas roti dengan mentega ya.
- Kemudian, tuangkan adonan ke loyang, ratakan dan kukus kurang lebih 30 menit.
- Setelah adonan nugget matang, angkat, dan potong kecil-kecil sesuai selera.
- Sebelum menggorengnya, terlebih dahulu celupkan adonan nugget yang sudah matang itu ke dalam tepung roti atau tepung panis. Diamkan beberapa waktu dulu di dalam freezer ya.
- Setelah itu, goreng nugget hingga warnanya berubah kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Nugget ayam siap disajikan.
Itulah resep cara membuat nugget ayam ala koki profesional. Cukup mudah, bukan? Yuk cobain sekarang juga!
