Resep Cara Membuat Sup Ikan Tongkol Enak dan Segar

Resep Cara Membuat Sup Ikan Tongkol Enak dan Segar

Ibu-ibu rumah tanggah bisa menjadikan resep cara membuat sup ikan tongkol yang akan kami bagikan melalui artikel ini sebagai panduan untuk mengolah hidangan tersebut. Mudah kok! Bahan-bahan yang dibutuhkan pun gampang diperoleh.

Sebelum menuju ke pembahasan inti, Resep Tante pengin bertanya ke kamu, apa saja olahan masakan yang biasa kamu hidangkan dengan bahan utama ikan tongkol? Jika kamu mengolah ikan tongkol hanya untuk menu hidangan itu-itu saja, sungguh disayangkan. Sebab, ikan tongkol bisa diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Salah satunya sup ikan tongkol.

Yuk simak resep cara membuat ikan tongkol yang enak dan segar di bawah ini. Persiapkan semua bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu ya!

Resep Cara Membuat Sup Ikan Tongkol

Ada belasan jenis bahan yang perlu kamu siapkan di dapur rumahmu untuk membuat sup ikan tongkol yang enak dan segar. Di antaranya sebagai berikut:

Bahan-bahan

  • ½ kg ikan tongkol
  • 3 butir bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 4 buah tomat (dipotong dadu)
  • 2 lembar daun jeruk
  • 5 buah cabai merah
  • 200 ml air
  • 1 ruas jari jahe
  • 1 ruas jari telunjuk kunyit
  • 1 batang sereh (ambil bagian putihnya saja)
  • Gula dan garam secukupnya
  • Minyak sayur secukupnya

Kemudian, kamu juga harus menyiapkan bahan berikut ini untuk membuat ungkep ikan tongkol:

  • ½ sdm garam
  • 3 buah jeurk nipis (ambil airnya saja ya)

Cara membuat Sup Ikan Tongkol

Setelah menyiapkan semua bahan di atas, sekarang iuti langkah-langkah yang dibagikan Resep Tante di bawah ini. Jangan sampai ada satu langkah pu yang kelewatan ya!

  • Terlebih dahulu cuci ikan tongkol hingga bersih.
  • Ungkep ikan tongkol dengan bumbu yang telah dijelaskan di atas sekitar 15 menit.
  • Jika sudah, angkat, tiriskan dan sisihkan.
  • Kemudian, kamu harus menumis beberapa bahan di antaranya bawang merah, bawang putih dan cabai yang sudah dihaluskan.
  • Tambahkan sereh, kunyit, jahe dan daun jeruk. Tumis hingga muncul aroma yang sedap ya!
  • Lalu, tambahkan tomat, gula dan garam. Aduk hingga matang.
  • Tuangkan air, masak hingga mendidik.
  • Masukkan ikan tongkol, tutup dengan penutup yang ada, masak hingga matang.
  • Selesai, sup ikan tongkol siap disajikan.

Itulah resep cara membuat sup ikan tongkol yang enak dan segar. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.