Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat sup cumi pedas mantap – kalau kamu beli cumi atau masih punya stok di rumah, jangan sampai dimasak yang nggak enak. Ya, sayang banget kalau olahan cumi nggak enak mengingat harganya cukup mahal dibandingkan bahan-bahan lainnya.
Bahan cumi harus diolah dengan tepat dan dijadikan masakah yang enak dan nagih. Keluarga di rumah pun suka dan lahap menyantap olahan cumi bikinanmu.
Nah, sup cumi pedas bisa jadi pilihan terbaik untuk hidangan makan keluarga. Dijamin deh, keluarga bakal ketagihan dengan cita rasa menu satu ini.
Di bawah ini Resep Tante bagikan resep sup cumi pedas bercita rasa mantap. Simak dengan saksama ya!
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Sup Cumi Pedas Mantap
Berikut ini bahan-bahan yang perlu kamu siapkan sebelum memasak sup cumi pedas ala Resep Tante:
Bahan-bahan
- Cumi 500 gram, potong-potong kecil
- Bawang putih 4 butir, cincang halus
- Bawang bombay 1 buah, cincang halus
- Tomat 250 gram, buang kulit dan bijinya lalu blender halus
- Cabai bubuk 1 sdm (bisa dikurangi/ditambah sesuai selera)
- Penyedap rasa ¼ sdt
- Merica bubuk ½ sdt
- Garam secukupnya
- Daun seledri 1 batang, cincang halus
- Minyak goreng 3 sdm
- Air 1 liter
Cara Membuat Sup Cumi Pedas Mantap
Setelah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, kamu bisa mulai mengolahnya jadi sup cumi pedas dengan mengikuti langkah-langkah berikut ini:
- Pertama-tama, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga tercium aroma yang sedap.
- Masukkan cabai bubuk dan cumi-cumi ke dalam tumisan bawang, aduk-aduk hingga merata.
- Tuangkan air, beri bumbu merica bubuk, garam dan penyedap rasa. Aduk-aduk lagi sampai merata.
- Selanjutnya, masukkan tomat halus, aduk-aduk merata dan lanjutkan memasak hingga kuah mendidih.
- Angkat dan taburi sup cumi pedas dengan cincangan daun seledri.
- Selesai, sup cumi pedas siap dinikmati.
Resep sup cumi pedas ini cukup disajikan jadi 4 porsi makan orang dewasa. Jadi, cukup banget deh dinikmati bareng-bareng keluarga di rumah.
Itulah resep cara membuat sup cumi pedas mantap ala Resep Tante. Kamu bisa coba bikin olahan cumi ini sekarang juga di rumah!
