Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat mie tek tek kuah pedas gurih – Hai penggemar mie, pernahkah kamu menyantap nikmatnya mie tek tek? Kuliner ini sangat banyak penggemarnya lho.
Seperti diketahui, hingga hari ini, masih banyak orang yang menjual mie tek tek. Mie tek tek biasa dijual di rumah makan maupun keliling dengan gerobak.
Nah, bagi kamu yang pengin membuat mie tek tek sendiri di rumah, kamu terlebih dahulu harus mengetahui resepnya. Di bawah ini kami bagikan resep selengkapnya untukmu!
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Mie Tek Tek Kuah Pedas Gurih
Pertama-tama siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat mie tek tek kuah pedas gurih. Antara lain sebagai berikut:
Bahan-bahan
- Mie kering 1 bungkus, direbus dulu ya
- Wortel 1 buah, diiris tipis
- Kol ¼ buah, diiris kasar
- Ayam dada 1 buah, disuwir
- Bakso 5 buah, diiris
- Telur 1 butir
- Tomat 1 buah
- Daun bawang 1 batang, diiris kecil
- Kecap manis 3 sdm
- Gula dan garam secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Air secukupnya
Siapkan juga bumbu-bumbu halus berikut ini:
- Bawang putih 2 butir
- Merica ¼ sdm
- Ebi ½ sdm
- Kemiri 2 butir
- Cabai rawit 7 buah (bisa ditambah/dikurangi sesuai selera)
Cara Membuat Mie Tek Tek Kuah Pedas
Apakah kamu sudah menyiapkan semua bahan di atas? jika sudah, ikuti langkah-langkah mengolah mie tek tek kuah pedas berikut ini:
- Terlebih dahulu tumis bumbu halus hingga tercium aroma yang sedap.
- Tambahkan kol, wortel, bakso dan ayam.
- Tuangkan air, masak sebentar.
- Masukkan telur, tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, gula dan garam. Aduk hingga merata ya.
- Sekarang kamu bisa memasukkan mie yang sudah direbus, potongan tomat dan daun bawang.
- Cobain dulu ya. Kalau rasanya sudah mantap, kamu bisa menghidangkannya.
- Selesai, mie tek tek kuah pedas siap disantap.
Bagaimana, sangat mudah kan membuat mie tek tek kuah pedas gurih sendiri? Mulai sekarang, kamu tidak perlu lagi beli mie tek tek di luar. Buat saja sendiri di rumah!
Itulah resep cara membuat mie tek tek kuah pedas gurih. Yuk cobain sekarang juga!
